आलू का रोल, सवॉय की रैकलेट और हैम के साथ

सामग्री

• 5 अंडे
• 450 ग्राम आलू
• 1 प्याज
• 300 ग्राम रैकलेट डे सवॉय
• 4 स्लाइस सफेद हैम
• नमक
• काली मिर्च

सामग्री

• कद्दूकस
• जीनोइस प्लेट

तैयारी

• आलू को छीलकर कद्दूकस कर लें।
  अंडों को नमक और मिर्च डालकर ऑमलेट की तरह फेंटें, और इसे कद्दूकस किए हुए आलू के साथ मिलाएं। कटे हुए प्याज डालें।
• इस मिश्रण को एक सिलिकॉन जीनोइस प्लेट में डालें। एक समान मोटाई पाने के लिए इसे अच्छी तरह से समतल करें।
  
• 30 मिनट तक 180°C पर पकाएं।
• प्लेट को एक पेपर सुल्फर पर पलटें, और उसके ऊपर रैकलेट के टुकड़े रखें। केवल सतह के 2/3 को ढकें। फिर पनीर पर हैम के टुकड़े रखें।.
  
• सभी को थोड़ा कसकर लपेटें। पनीर पिघलाने के लिए इसे 5 मिनट के लिए फिर से गर्म ओवन में रखें।
• और voilà, आपका रैकलेट से बने आलू का रोल तैयार है!
  

अवलोकन

राकलेट: यहाँ हमने एक भौगोलिक संकेतित राकलेट का उपयोग किया है जिसका स्वाद हल्का तीखा है। हालाँकि, आप अन्य पनीरों का भी उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि रेब्लोचॉन।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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