क्रिसमस व्यंजन

सामग्री: 1 पेस्ट्री 6 अंडे की जर्दी 50 सीसी तरल क्रीम 80 ग्राम चीनी 1 वनीला फली 2 चम्मच ब्राउन शुगर

सामग्री: चौ पेस्ट्री: 80 ग्राम आटा 50 ग्राम मक्खन 13 सीएल पानी 2 अंडे 1 अंडा सुनहरा करने के लिए 1 चम्मच नमक 300 ग्राम फोई ग्रास 100 ग्राम प्याज का मुरब्बा

सामग्री: प्रालिन हेज़लनट: 80 ग्राम चीनी 1 चम्मच पानी 125 ग्राम साबुत हेज़लनट्स क्रंची प्रालिन: 40 ग्राम क्रेप्स डेंटेल्स (क्रेप्स गवोट या पेलिटे फुइटिन) 20...

सामग्री: 1 पिन्टाड 400 ग्राम सुअर की पीठ 400 ग्राम शालोट्स 2 चम्मच बैल्सामिक सिरका 10 सेंटीलीटर सफेद पोर्टो 15 सेंटीलीटर पानी 1 बॉयलिंग क्यूब मक्खन 2 फ्लैकी...

सामग्री: क्रेप्स : 250 ग्राम आटा 4 अंडे 500 मिली दूध 2 चम्मच तेल 1 चम्मच वैनिला का अर्क 1 चुटकी नमक 380 ग्राम रास्पबेरी जाम 20 सीएल तरल क्रीम 340 ग्राम सफेद...

सामग्री: चॉकलेट गनाश: 20 सीएल तरल क्रीम 200 ग्राम चॉकलेट मास्करपोन क्रीम: 250 ग्राम मास्करपोन 10 सीएल तरल क्रीम (30% एमजी) 75 ग्राम चीनी 2 चम्मच क्रीम 1...

सामग्री: 2 अंडे की सफेदी 100 ग्राम चीनी लाल खाद्य रंग 40 ग्राम सफेद चॉकलेट 2 चम्मच कद्दूकस की हुई नारियल

सामग्री: 1 पेस्ट्री 2 सेब 4 चम्मच अप्रिकॉट जैम पाउडर चीनी

सामग्री: 1 लगभग 3 किलोग्राम का चापोन 40 सीएल चिकन ब्रोथ जैतून का तेल भरावन: 300 ग्राम कटा हुआ बकरा 6 गाजर 1 पार्सले का गुच्छा 1 प्याज 1 लहसुन की कलि नमक और...

सामग्री: 2 फ्लाकी पेस्ट्री 120 ग्राम बादाम पाउडर 100 ग्राम चीनी 2 अंडे 50 ग्राम नरम मक्खन 50 ग्राम चॉकलेट चिप्स 1 अंडे की जर्दी

सामग्री: कंडेंस्ड मिल्क का चीज़केक : 450 ग्राम फ़िलाडेल्फ़िया प्रकार का ताज़ा पनीर 400 ग्राम मीठा कंडेंस्ड मिल्क 3 अंडे 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च 1 नींबू...

सामग्री: 150 ग्राम मास्करपोन 120 ग्राम चीनी 1 चम्मच तरल वनीला 3 अंडे 150 ग्राम आटा 1 पैकेट बेकिंग पाउडर 1 चुटकी नमक

सामग्री: साबले का आटा : 120 ग्राम नरम मक्खन 80 ग्राम पाउडर चीनी 25 ग्राम बादाम का पाउडर 1 पैकेट वनीला चीनी 1 चुटकी नमक 1 अंडा 200 ग्राम आटा मास्करपोन...

सामग्री: 150 ग्राम ओरेओ बिस्कुट 400 ग्राम मीठा गाढ़ा दूध

सामग्री: इतालवी मेरिंग्यू : 2 अंडे की सफेदी 165 ग्राम चीनी 50 मिलीलीटर पानी क्रीम : 20 सीएल तरल क्रीम 30% एमजी 40 ग्राम हेज़लनट्स 40 ग्राम बादाम 60 ग्राम...

सामग्री: बेस के लिए : 1 पफ पेस्ट्री चौ पेस्ट्री के लिए : 25 सीएल पानी 100 ग्राम मक्खन 1 चम्मच नमक 150 ग्राम आटा 4 अंडे 1 अंडा सुनहरा करने के लिए चिबौस्ट...

सामग्री: रास्पबेरी के लिए: 200 ग्राम रास्पबेरी 30 ग्राम चीनी 2 पत्ते जिलेटिन बिस्कुट के लिए: 4 अंडे 1/2 चम्मच तरल वनीला 1 चुटकी नमक 60 ग्राम चीनी 100 ग्राम...

सामग्री: चौ पेस्ट : 12 सीएल पानी 50 ग्राम मक्खन 1 चुटकी नमक 75 ग्राम आटा 2 अंडे 1 अंडा सुनहरा करने के लिए चॉकलेट क्रीम पेस्ट्री : 35 सीएल दूध 3 अंडे की...

सामग्री: 100 ग्रा दूध चॉकलेट (लगभग 1 वर्ग प्रति छाप) 6 ग्रा मिनी मार्शमैलो (लगभग 1 प्रति छाप) 6 ग्रा हेज़लनट्स (लगभग 1/2 प्रति छाप)

सामग्री: 130 ग्राम पाउडर चीनी 150 ग्राम चर्बी (कमरे के तापमान पर) 280 ग्राम आटा 40 ग्राम बादाम पाउडर 1 चम्मच दालचीनी 1 नींबू के छिलके 1 बड़ा चम्मच तिल

सामग्री: टैपेनाड के लिए : 250 ग्राम काले जैतून 30 ग्राम केपर्स 60 ग्राम एंकोवी फाइल्स 10 सीएल जैतून का तेल काली मिर्च 1/2 नींबू का रस सफिन के लिए : 2...

सामग्री: 4 अंडे 90 ग्राम पाउडर चीनी 50 ग्राम कड़वा चॉकलेट 5 सीएल तरल क्रीम 50 ग्राम मक्खन 10 ग्राम कड़वा कोको पाउडर 90 ग्राम बादाम का पाउडर 10 ग्राम आटा 5...

सामग्री: 2 ग्लूटेन-मुक्त पेस्ट्री 200 ग्राम बादाम का पाउडर 80 ग्राम गन्ने की चीनी 35 ग्राम कॉर्नस्टार्च 1 चुटकी नमक 20 सीसी बादाम की क्रीम 1 ढक्कन रम 3...

सामग्री: 1 पेस्ट्री (घर का या औद्योगिक) सफेद चीनी भूरी चीनी