मीठे गाढ़े दूध के चीज़केक और इसके लाल फलों की चटनी

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मिठाई
बहुत आसान
1 घंटा
399 Kcal

एक अच्छे, नरम और पिघलते हुए चीज़केक का विरोध नहीं किया जा सकता है :-) गाढ़े दूध से बना और लाल फलों की चटनी से सजाया गया, यह बेहद आसान नुस्खा आपको आपके भोजन को खूबसूरती से समाप्त करने की अनुमति देगा। टीम द्वारा परीक्षण और अनुमोदित, हम आपको नीचे हमारे चरण-दर-चरण तैयारी प्रदान करते हैं:

सामग्री

8

कंडेंस्ड मिल्क का चीज़केक :

रेड फ्रूट कॉम्पोट:

सामग्री

  • 18 सेमी व्यास का मोल्ड

तैयारी

तैयारी20 min
पकाने का समय40 min
  • मीठे गाढ़े दूध के चीज़केक और इसके लाल फलों की चटनी - तैयारी चरण 1एक कटोरे में, ताजा पनीर, अंडे, नींबू का छिलका और कॉर्नस्टार्च डालें।
  • मीठे गाढ़े दूध के चीज़केक और इसके लाल फलों की चटनी - तैयारी चरण 2दूध का गाढ़ा मीठा मिलाएं।
  • मीठे गाढ़े दूध के चीज़केक और इसके लाल फलों की चटनी - तैयारी चरण 3मिश्रण को इस प्रकार मिलाएं कि आपको एक समान मिश्रण प्राप्त हो।
  • मीठे गाढ़े दूध के चीज़केक और इसके लाल फलों की चटनी - तैयारी चरण 4मोल्ड में मक्खन डालें, और 180°C पर 30 मिनट तक पकाएं। डिमोल्ड करने से पहले अच्छी तरह से ठंडा होने दें।
  • मीठे गाढ़े दूध के चीज़केक और इसके लाल फलों की चटनी - तैयारी चरण 5लाल फलों की चटनी :
    एक कढ़ाई में, लाल फल, चीनी और नींबू का रस डालें।
  • मीठे गाढ़े दूध के चीज़केक और इसके लाल फलों की चटनी - तैयारी चरण 6मध्यम आंच पर नियमित रूप से हिलाते हुए गर्म करें जब तक मिश्रण उबलने न लगे। 8 मिनट तक पकने दें। कॉर्नस्टार्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, और आंच से हटा दें। ठंडा होने दें।
  • मीठे गाढ़े दूध के चीज़केक और इसके लाल फलों की चटनी - तैयारी चरण 7कंपोटे को चीज़केक पर या उसके बगल में परोसें। और voilà, आपका कंडेंस्ड मिल्क का चीज़केक तैयार है!

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FAQ ❓

क्रीम दूध के साथ एक परफेक्टली मुलायम चीज़केक कैसे प्राप्त करें?

एक अच्छे मुलायम चीज़केक के लिए, सामग्री को अच्छी तरह से मिलाना आवश्यक है ताकि गुठलियाँ न बनें और केक को अधिक न पकाएँ। 180°C पर 30 मिनट का पकाना आदर्श है।
हाँ, आप बिना चीनी के क्रीम दूध का उपयोग करने की कोशिश कर सकते हैं, जिसमें थोड़ा सा चीनी मिलाया गया हो, लेकिन इससे चीज़केक की बनावट और स्वाद में बदलाव आ सकता है।
रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी कंपोट के लिए बेहतरीन विकल्प हैं, क्योंकि ये चीज़केक की मिठास को संतुलित करने के लिए एक अच्छी खटास लाते हैं।
चीज़केक को फ्रिज में लगभग 3 से 5 दिनों तक रखा जा सकता है, अच्छी तरह से ढककर ताकि यह अन्य गंधें न ले।
हाँ, आप चीज़केक को एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं। इसे रात भर फ्रिज में रखने की सिफारिश की जाती है ताकि स्वाद अच्छी तरह से मिल जाए।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 399Kcal
  • कार्बो: 42g
  • कुल वसा: 18.3g
  • सैचुरेटेड वसा: 11.1g
  • प्रोटीन: 9.9g
  • फाइबर: 2.7g
  • चीनी: 39.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 19
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (201g)

गुण

जमाया जा सकता है
फ्रिज में रखें
PPetitchef_IN

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प्रश्न

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