मिठाई - पृष्ठ 17

सामग्री: केक के लिए : 2 अंडे 60 ग्राम दही 50 ग्राम मक्खन 100 ग्राम चीनी 100 ग्राम आटा एक चुटकी खमीर 100 ग्राम नुटेला केकपॉप्स को ढकने के लिए चॉकलेट : 100...

सामग्री: बिस्कुट के लिए : 250 ग्राम आटा 150 ग्राम मक्खन 100 ग्राम ब्राउन शुगर 1 अंडा 1 चम्मच नमक 1 चम्मच दालचीनी 1 चम्मच अदरक सजावट के लिए : ग्लेज़िंग (घर...

सामग्री: 400ml क्रीम (30% वसा ; बहुत ठंडी) 45gr चीनी पाउडर 1 वेनिला फली (वैकल्पिक)

सामग्री: मिनी खमीर के लिए : 50ml पूरा दूध 90gr आटा 2gr बेकरी खमीर ब्रियोच गैलेट के लिए : 100ml पूरा दूध 15ml संतरे के फूल का पानी 350gr आटा 4gr बेकरी खमीर...

सामग्री: 200 ग्राम चॉकलेट 150 ग्राम मक्खन 150 ग्राम चीनी 4 अंडे 100 ग्राम आटा

सामग्री: 2 अंडे 250 ग्राम मास्करपोन 250 मिली कॉफी 3 चम्मच कोको पाउडर 20 बौदोइर्स 100 ग्राम चीनी बिना चीनी का कोको पाउडर (वैकल्पिक) डार्क चॉकलेट (वैकल्पिक)

सामग्री: केक के लिए : 100 ग्राम मक्खन 3 अंडे 50 मिली सूरजमुखी का तेल 2 चम्मच खमीर 1 चम्मच दालचीनी 1 चम्मच वैनिला का अर्क 1 चम्मच नमक 50 ग्राम ब्राउन शुगर...

सामग्री: 8 केस दूध केंद्रित शक्कर 450 ग्राम दही ग्रीक 400 मिलीलीटर क्रीम 30% एमजी (बहुत ठंडा) 150 ग्राम जाम रास्पबेरी 1 केस पानी

सामग्री: 100ग्राम चीनी 140ग्राम ठंडा मक्खन 280ग्राम आटा 1 अंडा 1 चुटकी नमक

सामग्री: 1 वनीला की फली 1 दालचीनी की छड़ी 1 नींबू का छिलका हरा रंग 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च 1 लीटर दूध 6 अंडे की जर्दी 150 ग्राम चीनी 200 ग्राम ओरेओ

सामग्री: कपकेक के लिए आटा: 4 अंडे 125 ग्राम ग्रीक योगर्ट 1 चम्मच वनीला एसेंस 40 ग्राम पिघला हुआ मक्खन 175 ग्राम चीनी 185 ग्राम आटा 1 चम्मच खमीर 30 ग्राम...

सामग्री: 1 ब्रिओश टुकड़ा (पुराना या ताजा) 3 अंडे 3 चम्मच चीनी 1 सहज वनीला चीनी (7.5 ग्राम ) 50 सेंटीलीटर दूध मक्खन

सामग्री: 80 ग्राम चीनी 100 मिली जैतून का तेल 300 ग्राम आटा 1 चम्मच दालचीनी 1 और 1/2 चम्मच सौंफ (सौंफ का लिकर) 1/2 नींबू का छिलका 75 मिली मीठा शराब 1 और 1/2...

सामग्री: कपकेक के लिए आटा: 4 अंडे 125 ग्राम ग्रीक योगर्ट 1 चम्मच वनीला एसेंस 40 ग्राम पिघला हुआ मक्खन 175 ग्राम चीनी 185 ग्राम आटा 1 चम्मच खमीर 30 ग्राम...

सामग्री: क्रीम पटिस्सière के लिए : 400 मिली दूध 1 वनीला फली 3 अंडे की जर्दी 100 ग्राम चीनी 40 ग्राम मक्का का आटा 20 ग्राम मक्खन बादाम क्रीम के लिए : 100...

सामग्री: 3 अंडे 500 ग्राम पनीर 100 ग्राम चीनी 90 ग्राम आटा वैकल्पिक: आधे नींबू का छिलका (या 1/2 चम्मच तरल वनीला)

सामग्री: 500ml पानी 150gr चावल 500ml दूध 80g चीनी 1/2 वनीला फली 1 दालचीनी छड़ी आधा नींबू का छिलका

सामग्री: 10-15 क्रेप्स के लिए : 250 ग्राम चावल का आटा 500 मिली बादाम का दूध 3 अंडे 1 चम्मच वेनिला का अर्क (या 1 चम्मच वेनिला का सुगंध वहिन )

सामग्री: 1 पेस्ट्री (अधिमानतः आयताकार) स्प्रेड

सामग्री: 2 अंडे 9 औंस मास्करपोन 8.5 तरल औंस कॉफी 3 बड़े चम्मच पाउडर कोको 20 लेडी फिंगर्स 7 बड़े चम्मच सफेद चीनी कोको पाउडर (वैकल्पिक) चॉकलेट (वैकल्पिक)

सामग्री: 85 ग्राम मक्खन 85 ग्राम ब्राउन शुगर 1 अंडा 150 ग्राम आटा 1 चम्मच खमीर 1 पैकेट वनीला शुगर 100 ग्राम चॉकलेट चिप्स 2 स्पेकुलोस बिस्कुट 6 चामालोज़

सामग्री: 4 पॉलीस्टायरीन के गोलाकार विभिन्न व्यास के (10 सेमी, 15 सेमी, 20 सेमी, 25 सेमी) 4 से 6 पैकेट कैंडी (उनके आकार के अनुसार) क्यूरे-डेंट्स कैंची

सामग्री: 150 ग्राम काले चॉकलेट 150 ग्राम मक्खन 80 ग्राम ब्राउन शुगर 3 अंडे 50 ग्राम आटा

सामग्री: 1 अंडा 125ग दूध 125ग आटा 15ग तेल 1/2 पैकेट बेकिंग पाउडर 25ग व्हे (1 स्कूप) एक चुटकी नमक 3 या 4 चम्मच पानी