ब्रियोश पर्ड्यू, मुलायम और कुरकुरी

सामग्री

• 1 ब्रिओश टुकड़ा (पुराना या ताजा)
• 3 अंडे
• 3 चम्मच चीनी
• 1 सहज वनीला चीनी (7.5 ग्राम)
• 50 सेंटीलीटर दूध
• मक्खन

तैयारी

• एक बड़े कटोरे में, अंडे, चीनी, वनीला चीनी और दूध मिलाएं।
• ब्रियोश के टुकड़ों को पिछले मिश्रण में डुबोएं और उन्हें भिगोने दें।
  
• मक्खन को एक कढ़ाई में पिघलाएं। भिगोई हुई ब्रियोज़ डालें और मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकने दें। पलटें और 3 मिनट तक पकाएं।
• और voilà, आपकी ब्रियोशेस तैयार हैं! इसके ऊपर चीनी छिड़कें या इसे पेस्ट्री से, कैरेमेल, जैम, शहद से ढक दें...
  

अवलोकन

आप दूध को एक पौधों के पेय से, चीनी को भूरे चीनी से, और वनीला चीनी को 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट से बदल सकते हैं।
आप ब्रीओच को ब्रेड, क्रॉसेंट, या अन्य पेस्ट्री से बदल सकते हैं।

यदि आपकी ब्रीओच कठोर है, तो इसे मिश्रण में अधिक समय तक भिगोएँ। दूसरी ओर, यदि यह ताज़ा है, तो इसे अधिक समय तक न भिगोएँ।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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