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सामग्री: 500 ग्राम प्लम 400 ग्राम चीनी 1 नींबू का रस

सामग्री: 400 ग्राम झींगे 1 लीटर पानी जैतून का तेल

सामग्री: 200 ग्राम काले चॉकलेट 20 सीएल पूरी तरल क्रीम

सामग्री: 300 ग्राम आटा T55 7 ग्राम नमक 17 सीएल पानी 250 ग्राम सूखा मक्खन (देखें टिप्स )

सामग्री: 20 cl की तरल क्रीम जिसमें कम से कम 30% वसा होती है (125 ग्राम मक्खन के लिए)

सामग्री: 300 ग्राम आटा T45 1 चम्मच चीनी 1 चम्मच नमक 10 ग्राम ताजा खमीर 12 सीएल दूध 8 सीएल पानी 20 ग्राम मक्खन 1 अंडा

सामग्री: 500 ग्राम ब्री 40 ग्राम बादाम 60 ग्राम सूखे खुबानी

सामग्री: सफेद चीनी, इच्छित मात्रा के अनुसार

सामग्री: 500 ग्राम आटा T45 20 ग्राम ताजा खमीर (या 2 पैकेट सूखा खमीर) 10 ग्राम नमक (लगभग 2 चम्मच) 25 ग्राम चीनी 20 सीएल पानी 80 मिली दूध 1 अंडा 30 ग्राम नरम...

सामग्री: 125 ग्राम कॉर्नस्टार्च 20 सीएल पानी 100 ग्राम मक्खन 4 अंडे 1 चम्मच नमक 1 बड़ा चम्मच चीनी 1 अंडा सुनहरी परत के लिए

सामग्री: 120 ग्राम नरम मक्खन 80 ग्राम पाउडर चीनी 25 ग्राम बादाम पाउडर 1 पैकेट वनीला चीनी 1 चुटकी नमक 1 अंडा 200 ग्राम आटा

सामग्री: 100 ग्राम चीनी 40 ग्राम नमकीन मक्खन 20 सीएल तरल क्रीम

सामग्री: 120 ग्राम बादाम (या हेज़लनट, या 50/50) छिलके के साथ 80 ग्राम चीनी 1 चम्मच पानी

सामग्री: 42 क्ल दूध 4 अंडे की जर्दी 125 ग्राम चीनी 60 ग्राम मक्का का आटा 190 ग्राम मक्खन (90 ग्राम + 100 ग्राम) चुनाव के अनुसार सुगंध

सामग्री: पेस्ट के लिए : 375 ग्राम आटा 1 चम्मच नमक 7 ग्राम ताजा खमीर 1 चम्मच गन्ने की चीनी का सिरप 2 चम्मच तेल 20 सीएल पानी पॉचिंग के लिए : 1.5 लीटर पानी 1...

सामग्री: 3 अंडे की सफेदी 250 ग्राम चीनी 75 मिली पानी

सामग्री: 25 क्ल दूध 1 वनीला फली 2 अंडे की जर्दी 60 ग्राम चीनी 30 ग्राम कॉर्नस्टार्च 2 जिलेटिन की पत्तियाँ 20 क्ल तरल क्रीम (30% एमजी)

सामग्री: 1 अंडा 1 चम्मच सिरका 1 बड़ा चम्मच सरसों नमक 25 सीएल तेल

सामग्री: 100 ग्राम चॉकलेट

सामग्री: 120 ग्राम आटा 20 सीएल पानी 70 ग्राम मक्खन 3 अंडे नमक 1 अंडा सुनहरी परत के लिए