पास्ता कॉन पैंसेटा: आसान, किफायती और क्रीमी

सामग्री

• 190 ग्राम पास्ता (स्पघेटी)
• 80 ग्राम पैंसेटा क्यूब में
• 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन
• 20 ग्राम प्याज (लगभग)
• काली मिर्च स्वादानुसार
• नमक स्वादानुसार
• जैतून का तेल स्वादानुसार

सामग्री

• पैन
• बर्तन

तैयारी

• प्याज को बारीक काटें और इसे जैतून के तेल की एक बूँद के साथ पैन में भूनें।
• बेकन के टुकड़े डालें और इसे सुनहरा होने तक पकाएँ।
  
• इस बीच, पैकेज पर दिए गए निर्देशों की तुलना में पास्ता को नमकीन पानी में कुछ मिनट कम पकाएं।
• एक चम्मच (बहुत बड़ा नहीं) उबले हुए पानी को बेकन के साथ पैन में डालें। फिर निथरी हुई पास्ता डालें और अच्छे से मिलाएँ।
  
• पार्मेज़ान चीज़ को (थोड़ा-थोड़ा करके) डालें और लगातार तेज़ आंच पर हिलाते रहें जब तक कि एक क्रीमी सॉस न बन जाए।
• काली मिर्च डालें और परोसें। बेकन के साथ क्रीमी पास्ता तैयार है!
  

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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