मैकरोनी और पनीर, अमेरिकी पास्ता का ग्रैटिन

सामग्री

• 200 ग्राम कोकिलेट्स
• 75 सीएल दूध
• 60 ग्राम मक्खन
• 60 ग्राम आटा
• 200 ग्राम कोंटे कद्दूकस किया हुआ
• 100 ग्राम मोज़ेरेला कद्दूकस किया हुआ
• 40 ग्राम ब्रेडक्रंब
• नमक
• काली मिर्च
• जायफल

तैयारी

• कोकिलेट्स को 9 मिनट के लिए उबले हुए नमकीन पानी में पकाएं। अलग रखें।एक पैन में मक्खन पिघलाएं, और एक बार में आटा डालें। फेंटने से मिलाएं।
• दूध को धीरे-धीरे मिलाते हुए डालें। बेशामेल गाढ़ा होना चाहिए। नमक, मिर्च डालें, और कुटी हुई जायफल डालें।
  
• چولہے سے کڑاہی نکالیں، اور کدوکش کیے ہوئے پنیر شامل کریں۔ ملا دیں۔
• कोकिलेट्स को डालें, और अच्छी तरह मिलाएँ।
  
• इस मिश्रण को मक्खन लगे ग्रेटिन डिश में डालें, और ब्रेडक्रंब छिड़कें।
• 20 मिनट तक 180°C पर पकाएं।
  
• और voilà, आपके मैकरोनी और पनीर तैयार हैं!

अवलोकन

कद्दूकस किया हुआ काउंटी: आप इसे किसी अन्य पनीर से बदल सकते हैं। ब्रेडक्रंब: आप इसे कद्दूकस किए हुए पनीर से बदल सकते हैं, या कुछ भी नहीं डाल सकते हैं। कोकिलेट्स: ये मैक और पनीर की प्रतीकात्मक पास्ता हैं, लेकिन आप अन्य पास्ता का उपयोग कर सकते हैं।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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