सर्दी

सामग्री: हेज़लनट क्रीम : 50 ग्राम चीनी 20 ग्राम नरम मक्खन 1 अंडा 40 ग्राम हेज़लनट पाउडर 1 पफ पेस्ट्री 2 सेब 1 हेज़लनट मक्खन 1 चम्मच ब्राउन शुगर ग्लेज़ : 1...

सामग्री: 250 ग्राम हरी दाल (पकी और छानी हुई) 300 ग्राम बटरनट 200 ग्राम पकी चुकंदर (1 मध्यम आकार की) 200 ग्राम लाल गोभी (लगभग 1/4) कुछ डंठल अजमोद के 3 चम्मच...

सामग्री: 190 ग्राम पाउडर चीनी 100 ग्राम बादाम पाउडर 200 ग्राम हेज़लनट पाउडर 2 अंडे का सफेद भाग 1 चम्मच दालचीनी

सामग्री: 140 ग्राम कद्दू 250 ग्राम चीनी 36 सीएल पानी 3 दालचीनी की छड़ें 2 लौंग 1 चम्मच पिसा हुआ अदरक 1.5 चम्मच पिसी हुई जायफल

सामग्री: 3 हरे नींबू (जैविक) 1 लीटर पानी बर्फ (स्वादानुसार) 200 मिली (1/2 कैन) गाढ़ा दूध

सामग्री: मैरिंग्यूज: 1 अंडे का सफेद भाग 50 ग्राम चीनी क्रीम: 200 ग्राम तरल क्रीम (20 सीएल - 30% वसा) 100 ग्राम मास्करपोन 1 चम्मच चेस्टनट क्रीम 1 चम्मच...

सामग्री: 125 ग्राम स्पेकुलोस (+/-) 3 केले (+/- आकार के अनुसार) कैरेमल: 25 ग्राम मक्खन 25 ग्राम ब्राउन शुगर 100 ग्राम मीठा गाढ़ा दूध क्रीम: 15 सीएल तरल क्रीम...

सामग्री: 350 ग्राम काकी (2 काकी) 200 ग्राम काले चॉकलेट (1 टेबलट)

सामग्री: 1 L दूध पूरा 1 वनीला फली 3 अंडे 120 ग्राम चीनी सफेद 90 ग्राम मक्का का आटा 100 ग्राम काले चॉकलेट पेस्ट्री

सामग्री: नींबू क्रीम: 5 अंडे 2 नींबू (रस + 1 नींबू के छिलके) 120 ग्राम चीनी 15 ग्राम कॉर्नस्टार्च 120 ग्राम मक्खन 1 नींबू (रस) तिरामिसु क्रीम: 2 अंडे (जर्दी...

सामग्री: 30 बौदोइर्स (या बिस्कुट क्यूइलर ) 30 सीसी क्रीम तरल (30% एमजी , ठंडी) 250 ग्राम मास्करपोन (ठंडा) 30 ग्राम चीनी पाउडर 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट 250...

सामग्री: 1 रोsemary की शाखा 1 चम्मच गुलाबी जामुन 1 स्टार अनिस (वैकल्पिक) 4 cl जिन / संबंधित फूल का सिरप 20 cl टॉनिक / गैसयुक्त पानी

सामग्री: 200 ग्राम काले चॉकलेट 15 ग्राम बिना सुगंधित नारियल का तेल 3 संतरे 50 ग्राम कुटी हुई पिस्ता 1 अनार

सामग्री: दूध चावल के लिए : 50 क्ल पानी 50 क्ल दूध 80 ग्राम चीनी 1 वनीला फली 150 ग्राम गोल चावल नमकीन मक्खन के कारमेल के लिए : 100 ग्राम चीनी 40 ग्राम नमकीन...

सामग्री: 20 मिली तरल चीनी (या 2 चम्मच चीनी) 40 मिली व्हिस्की 100 मिली कॉफी (तैयार) 40 मिली तरल क्रीम (30% वसा वाली तरल क्रीम; बहुत ठंडी) चॉकलेट के कद्दूकस...

सामग्री: चार्लोट के लिए : 250 ग्राम बौदोइर्स 300 ग्राम नाशपाती 20 सीएल तरल क्रीम 30% एमजी 150 ग्राम मास्करपोन 50 ग्राम पाउडर चीनी 1 वनीला फली (वैकल्पिक) 75...

सामग्री: 15 क्ल दूध 100 ग्राम शहद 100 ग्राम मक्खन 200 ग्राम गेहूं का आटा 5 ग्राम बेकिंग पाउडर 120 ग्राम ब्राउन शुगर 1 अंडा 1 चुटकी नमक 6 ग्राम दालचीनी 1...

सामग्री: 200 ग्राम दूध चॉकलेट 120 ग्राम बिना चीनी के कॉर्न फ्लेक्स सजाने के लिए : दूध चॉकलेट ब्रेचेल्स ऐपेरिटिफ रंगीन कैंडीज जैसे नीले और लाल स्मार्टीज

सामग्री: 100 ग्राम चीनी 125 ग्राम नरम मक्खन 1 अंडा 225 ग्राम आटा रंग-बिरंगे कैंडी जैसे पीले, हरे, भूरे स्मार्टीज

सामग्री: 90 ग्राम सफेद चॉकलेट 40 ग्राम स्पेकुलोस

सामग्री: 90 ग्राम काले चॉकलेट 4 कैराम्बार कैरामेल

सामग्री: 90 ग्राम काले चॉकलेट 30 मिनी मार्शमैलो (या 8 मार्शमैलो को 4 टुकड़ों में काटें)

सामग्री: 90 ग्राम काले चॉकलेट 30 ग्राम हेज़लनट्स

सामग्री: पुडिंग के लिए: 900 मिली दूध 1 टुकड़ा नींबू का छिलका 1 दालचीनी की छड़ी 3 क्रॉइसेंट (या पिछले दिन की कोई भी बेकरी) 4 अंडे 100 ग्राम चीनी 3 सेब 20...