साल्मन के साथ बुद्धा बाउल

Name: साल्मन के साथ बुद्धा बाउल
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: पालक की पत्तियाँ; 1/2 लाल शिमला मिर्च; 1/2 गाजर; 1/2 लाल चुकंदर; 60 ग्राम सफेद क्विनोआ; 90 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन; 1/2 एवोकाडो; तिल के बीज; सूरजमुखी के बीज; 2 चम्मच जैतून का तेल; 1 चम्मच तमारी (नमकीन सोया सॉस); लहसुन पाउडर

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

30 min

371 Kcal

एक आसान, तेज और संतुलित भोजन के लिए, इस बुद्धा बाउल का चयन करें! इंस्टाग्राम पर एक बड़ी प्रवृत्ति, यह नुस्खा एक कटोरे में कई प्रकार के खाद्य पदार्थों को जोड़ता है ताकि यह स्वादिष्ट और संपूर्ण दिखे। यह आपके पारंपरिक सलाद को एक अधिक आकर्षक संस्करण में बदलने का अवसर है :-) यहां, कोई विशिष्ट नुस्खा नहीं है, विचार यह है कि आप जो पसंद करते हैं और विशेष रूप से जो आपके पास है, उसे डालें। यह सप्ताह के अंत में बचे हुए भोजन के साथ एक अच्छा एंटी-वेस्टेज नुस्खा है ;-)

सामग्री

बोल

तैयारी

तैयारी20 min

पकाने का समय10 min

क्विनोआ को 10 से 12 मिनट तक उबले हुए नमकीन पानी में पकाएं।
एक बड़े कटोरे के नीचे पालक की पत्तियाँ रखें। कटोरे के एक तरफ पका हुआ क्विनोआ डालें।
फिर, क्विनोआ के बगल में कटी हुई लाल मिर्च डालें। इसके बाद, कटे हुए स्मोक्ड सैल्मन डालें।
बीट के टुकड़े को सैल्मन के बगल में रखें। आधे एवोकाडो को स्ट्रिप्स में काटें और उसे बीट के बगल में रखें।
अपनी आधी गाजर को पतले स्ट्रिप्स में काटें, और उन्हें गुलाब बनाने के लिए लपेटें। हर गुलाब को एक बार बनाने के बाद कटोरे में रखें ताकि वह खड़ा हो सके।
अंत में, सब कुछ तिल और सूरजमुखी के बीजों से छिड़कें।
मसाले के लिए सामग्री को मिलाएं, और सॉस को बुद्ध बाउल पर डालें।
और voilà, आपका Buddha Bowl तैयार है!