साल्मन का मील फ़ील हरा सेब के साथ

Name: साल्मन का मील फ़ील हरा सेब के साथ
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Hi
Ingredients: 1 हरी सेब; 90 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन के टुकड़े; 150 ग्राम ताजा बकरी का पनीर (चाव्रॉक्स प्रकार); डिल

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आसान

30 min

200 Kcal

किसने कहा कि हजार पत्ते अपने आप मीठे होते हैं? हम आपको इस नमकीन, ताज़ा और बिना पकाने के संस्करण के साथ इसके विपरीत साबित करते हैं! इस आसान और ग्लूटेन-मुक्त नुस्खे को बनाने के लिए केवल 3 सामग्री की आवश्यकता होगी: सामन, सेब और ताज़ा बकरी का पनीर। सब कुछ पर थोड़ी सी डिल छिड़कें और काम हो जाएगा ;-) जब आप एक सरल नुस्खा तैयार करने की कोशिश कर रहे हों तो यह एक अच्छा विचार है!

सामग्री

1 हरी सेब
90 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन के टुकड़े
150 ग्राम ताजा बकरी का पनीर (चाव्रॉक्स प्रकार)
डिल

सामग्री

कटर
पाइपिंग बैग (वैकल्पिक)।

तैयारी

सेब को धोकर उसे पतले गोल टुकड़ों में काटें।
थोड़ा ताजा बकरी का पनीर एक सेब के टुकड़े पर लगाएं।
एक गोल कुकी कटर की मदद से, सेब के टुकड़ों के आकार के 3 गोलाकार काटें धूम्रपान किए गए सामन के टुकड़ों में। बाकी को छोटे टुकड़ों में काटें।
कुछ धूम्रपान किए हुए सामन के टुकड़े ताजा पनीर पर रखें। फिर प्रक्रिया को दोहराएं: एक बार फिर से एक सेब का टुकड़ा रखें, उसे पनीर से लगाएं, फिर कुछ धूम्रपान किए हुए सामन के टुकड़े रखें।
एक अंतिम सेब का टुकड़ा सैल्मन पर रखें, इसके ऊपर थोड़ा ताजा पनीर लगाएं, और इसके ऊपर स्मोक्ड सैल्मन का एक गोल टुकड़ा रखें। एक पाइपिंग बैग की मदद से, बचे हुए ताजा पनीर से सजाएं, और छोटे जड़ी-बूटियों जैसे डिल या चिव्स से छिड़कें।
और voilà, आपके साल्मन के मिलफेउइल हरे सेब के साथ तैयार हैं!

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FAQ ❓

मिले-फाइल साल्ट की उत्पत्ति क्या है?

मिले-फाइल साल्ट पारंपरिक मीठे मिले-फाइल का एक आधुनिक रूपांतर है, जो अक्सर रचनात्मक व्यंजनों से प्रेरित होता है जो नमकीन सामग्री के साथ क्लासिक्स को फिर से आविष्कार करने की कोशिश करते हैं।

इस नुस्खे के लिए सबसे अच्छा सेब कैसे चुनें?

यह हरी सेब, जैसे कि ग्रैनी स्मिथ, का चयन करने की सिफारिश की जाती है, जो सामन और बकरी के पनीर के साथ संतुलन बनाने के लिए एक सुंदर अम्लता और एकदम सही कुरकुरापन लाते हैं।

क्या हम इस नुस्खे में बकरी के पनीर को बदल सकते हैं?

हाँ, आप एक ताजा स्प्रेडेबल पनीर या यहां तक कि एक क्रीम पनीर का उपयोग कर सकते हैं यदि आप एक हल्का स्वाद पसंद करते हैं, लेकिन इससे डिश का अंतिम स्वाद थोड़ा बदल जाएगा।

क्या यह नुस्खा ग्लूटेन एलर्जी वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?

हाँ, यह नुस्खा ग्लूटेन-मुक्त है क्योंकि इसमें कोई भी ग्लूटेन युक्त सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, जो इसे खाद्य प्रतिबंधों वाले लोगों के लिए एकदम सही बनाती है।