साल्मन और चिव्स के साथ पफ पेस्ट्री कॉर्नेट्स

सामग्री

8 कोर्नेट के लिए:

• 1/2 पेस्ट्री
• 125 ग्राम ताजा पनीर
• 1 स्लाइस धूम्रपान किया हुआ सामन
• नमक
• काली मिर्च
• चिव्स
• 1 अंडे की जर्दी

सामग्री

• एल्यूमिनियम का कागज
• पाइपिंग बैग

तैयारी

• 1 सेंटीमीटर चौड़ी पट्टियाँ पफ पेस्ट्री से काटें।
• एल्यूमिनियम पेपर के शंकु बनाएं, जैसे कि वीडियो में दिखाया गया है।
  
• एक एल्यूमीनियम शंकु के चारों ओर एक पफ पेस्ट्री की पट्टी लपेटें।
• पीले अंडे से ब्रश करें ताकि सुनहरा रंग आ जाए, और 180°C पर 15 मिनट तक पकाएं।
  
• ताज़ा पनीर को छोटे टुकड़ों में काटे गए सैल्मन के टुकड़ों के साथ मिलाएं। नमक, काली मिर्च डालें और चिव्स डालें।
• एक पाईपिंग बैग की मदद से, प्रत्येक कोन को पनीर/साल्मन के मिश्रण से भरें।
  
• और voilà, आपके साल्मन के कोर्नेट्स तैयार हैं!

अवलोकन

कोर्नेट का आकार: आप उन्हें बड़ा या छोटा बनाने का विकल्प चुन सकते हैं।

गार्निश: यदि आपको स्मोक्ड सैल्मन पसंद नहीं है, तो इसे अपनी पसंद के किसी अन्य सामग्री से बदलें।

पाइपिंग बैग नहीं है? एक फ्रीज बैग का उपयोग करें जिसका एक कोना काट दिया गया हो ;-)

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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