खाने की बचे हुए सामान से सलाद बनाएं: 17 रेसिपी जो फ्रिज में बचे हुए को अद्भुत व्यंजनों में बदल दें
व्यस्त दिनचर्या अक्सर फ्रिज में ऐसे बचे हुए खाद्य पदार्थ छोड़ देती है जिन्हें अनदेखा किया जाता है या बिना रचनात्मकता के दोहराया जाता है। लेकिन सच्चाई यह है कि ये सामग्री अपनी दिखावट से कहीं अधिक संभावनाएँ रखती हैं।
कुछ सरल समायोजनों और अच्छी तरह से सोची गई संयोजनों के साथ, बचे हुए खाद्य पदार्थों को पूर्ण, संतुलित और स्वाद से भरपूर सलाद में बदलना संभव है।
चावल, चिकन, पास्ता और चने ऐसे बहुपरकारी आधार हैं जो नए साइड डिश, सॉस और बनावट के साथ बहुत अच्छे से काम करते हैं। रहस्य स्वचालितता से बाहर निकलने और इन बचे हुए खाद्य पदार्थों को कुछ नए के लिए प्रारंभिक बिंदु के रूप में देखने में है।
व्यवहारिक होने के अलावा, ये सलाद बर्बादी को कम करने में मदद करते हैं और बिना अच्छे खाने के लिए दिनचर्या को आसान बनाते हैं। यह एक सरल समाधान है जो एक ही तैयारी में अर्थव्यवस्था, रचनात्मकता और स्वाद को जोड़ता है।
1. चिकन के बचे हुए
बचा हुआ चिकन बुनियादी से कहीं अधिक हो सकता है। कुछ साधारण सामग्री के साथ, यह व्यावहारिक, संपूर्ण और स्वाद से भरी सलाद में बदल जाता है, जो बिना मेहनत के त्वरित भोजन के लिए परफेक्ट हैं।
बहुत प्रसिद्ध, आपने निश्चित रूप से पहले ही रेस्तरां में "सीज़र सलाद" का ऑर्डर दिया होगा ;-) और अगर आप इसे इस बार घर पर बनाएं? बनाना बहुत आसान है, इस सलाद का रहस्य, जिसमें चिकन की पतली स्ट्रिप्स होती हैं, मुख्य रूप से इसकी सॉस में है! रात के खाने के...
हमारे साथ ब्राज़ील के लिए चलें और एक नई पाक विशेषता का अनुभव करें: साल्पिकाओ! यह एक स्वादों से भरपूर सलाद है और इसे घर पर बनाना बहुत आसान है। ताज़ी सब्जियाँ, मांस जो आसानी से टूटता है, मीठेपन के लिए सेब और सब कुछ बढ़ाने के लिए एक मलाईदार सॉस। और एक...
2. चावल के बचे हुए
बचा हुआ चावल उसी तरह से दोबारा नहीं बनाया जाना चाहिए। सही संयोजनों के साथ, यह एक हल्का, बहुपरकारी और आश्चर्यजनक सलाद बन जाता है, जो रोज़मर्रा के एक सामग्री को नई ज़िंदगी देने के लिए आदर्श है।
आज हम आपको चावल के सलाद का एक स्वादिष्ट संस्करण पेश करते हैं जिसमें चिकन, ज़ुकीनी, पाइन नट्स और बाल्सामिक सिरका का ग्लेज़ है: ग्लूटेन-मुक्त और लैक्टोज-मुक्त संस्करण जिसे आप दोपहर के भोजन या रात के खाने में बस वसंत और गर्मियों में पेश कर सकते हैं।...
चावल का सलाद वसंत और गर्मी में एक आवश्यक व्यंजन है: हल्का लेकिन पोषक , स्वादिष्ट, ताज़ा और रंगीन । सभी सामग्री जो हमने उपयोग की हैं पकाने की आवश्यकता नहीं है (चावल को छोड़कर, निश्चित रूप से), इसलिए आपको चूल्हे पर बहुत समय बिताने की आवश्यकता...
अपने पिछले दिन का चावल को एक अल्ट्रा कुरकुरी सलाद में बदलें जो ऊर्जा से भरी हो! सुनहरे चावल के साथ लाल करी पेस्ट, सामन, कुरकुरे सब्जियाँ और एक सोया-आदर-नींबू की चटनी जो सब कुछ जगाती है, यह चावल की कुरकुरी सलाद स्वादों का विस्फोट है। ताज़ा,...
चावल का सलाद झींगे , तो zucchini और अदरक के साथ एक हल्का और पौष्टिक व्यंजन है जो गर्मियों के लिए आदर्श है: कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और सब्जियाँ एक ही ताज़ा और स्वादिष्ट नुस्खा में। आप इसे ताज़ा तैयार करके खा सकते हैं अगर आप घर पर हैं, लेकिन आप...
ताज़ा और सुगंधित , भूमध्यसागरीय स्वाद। कई लोग इसे सिसिलियन चावल का सलाद भी कहते हैं, जो इसे बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले सामग्री के कारण है: ट्यूना, सूखे टमाटर , नींबू, काले जैतून और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल (कुछ लोग बादाम का भी उपयोग करते...
चावल की सलाद पिकनिक के लिए एकदम सही नुस्खा है! इसे बनाना बहुत आसान है, इसे टपरवेयर में डालकर कहीं भी ले जाना भी उतना ही सरल होगा। जब आपको अपने काम के लिए लंच के लिए प्रेरणा की कमी हो, तो इसे ध्यान में रखने के लिए एक बेहतरीन विचार। इसके अलावा, यह...
3. पास्ता के बचे हुए टुकड़े
फ्रिज में रखा पास्ता कुछ छोटे बदलावों के साथ एक नई पेशकश प्राप्त कर सकता है। सलाद के रूप में, यह हल्का, ताज़ा और बिना जटिलता के विविधता लाने के लिए परफेक्ट हो जाता है।
पास्ता को "पुनर्जीवित" करें। यदि यह ठंडा या चिपका हुआ है:
- गर्म पानी में जल्दी से डालें या
- 1 चम्मच जैतून के तेल के साथ मिलाएं और कांटे से अलग करें
यह बनावट को वापस लाता है और उस सूखे ब्लॉक से बचाता है
एक बहुत आसान और अपशिष्ट-मुक्त नुस्खे के लिए, हमारे घर के बने पास्ता सलाद को आजमाएं! इसे पिकनिक पर ले जाने या काम पर लंच ब्रेक के लिए टपरवेयर में रखने के लिए, यह आपके पास्ता के बचे हुए को एक नया जीवन देने में मदद करेगा! साल भर इस सलाद को बनाने के लिए...
La क्लासिक पास्ता सलाद में ताजे पनीर का जोड़ने से इसे क्रीमी और और भी स्वादिष्ट बना देता है: यह एक गर्मियों के ठंडे व्यंजनों में से एक है जिसे इटालियंस सबसे ज्यादा पसंद करते हैं। इस रेसिपी के लिए हमने जो सामग्री का उपयोग किया है उन्हें पकाने की...
एक बहुत दिलचस्प संयोजन जो एक स्वादिष्ट ठंडा व्यंजन में जीवन लाता है। हमारी क्रीम पास्ता सलाद जो ज़ुकीनी पेस्टो, भैंस के मोत्ज़ारेला (लेकिन फ़ियोर्डिलाटे मोत्ज़ारेला भी ठीक रहेगा) और सूखे टमाटर के साथ है, एक गर्मी का संतुलित पहला व्यंजन है जिसे...
पहली बार जब मैंने इस रुकोला पेस्टो, चेरी टमाटर और मोज़ेरेला के साथ ठंडी पास्ता को आजमाया, वह एक दोस्तों के साथ छत पर अचानक लंच के दौरान था, गर्मियों के बीच। कुछ सामग्री , खाना बनाने की कोई इच्छा नहीं और कुछ ताज़ा और स्वादिष्ट की आवश्यकता: परिणाम...
4. चने के बचे हुए टुकड़े
समृद्ध, पौष्टिक और बनावट से भरा, चने का दाना सलाद के लिए एकदम सही है जो संतोषजनक और सुखद होते हैं। यहां तक कि बचे हुए के रूप में, यह आसानी से स्वादिष्ट और संतुलित संयोजनों में बदल जाता है।
क्या आप एक ऐसी सलाद की तलाश में हैं जो सामान्य से अलग हो? हमारी सामग्रियों का संयोजन आजमाएं: सामन + चने + संतरा और ताज़ा डिल का एक टुकड़ा! यह एक प्रोटीन से भरपूर व्यंजन है जिसे हम काम पर स्वस्थ और संतुलित लंच ब्रेक के लिए ले जाना पसंद करते हैं। और...
चने के सलाद को बकलेहौ के साथ चुनें, जो एक हल्का, पौष्टिक, संपूर्ण और सुगंधित भोजन है। यह पिकनिक या काम पर ले जाने के लिए भी एक विकल्प है। आसान और स्वादिष्ट, इस व्यंजन को कुछ ही मिनटों में तैयार करें। मिलाएं और यह तैयार है! हमारे चरण-दर-चरण निर्देश यहाँ...
जब हम सलाद के बारे में सोचते हैं, तो सबसे पहले जो चीज़ हमारे दिमाग में आती है, वह है सलाद, है ना? आज हम आपको इस सब्ज़ी का एक अनोखा उपयोग करने का सुझाव देते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए पोषक तत्वों से भरपूर है: एक सूप! हम इसे चने के सलाद के साथ...
टिप्पणियाँ