सेब की पाई, अंग्रेजी सेब की टार्ट

Name: सेब की पाई, अंग्रेजी सेब की टार्ट
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Hi
Ingredients: 1 पेस्ट्री आटा; 1 किलोग्राम सेब; 60 ग्राम चीनी; 30 ग्राम मक्खन; 1/2 चम्मच दालचीनी; 1/2 चम्मच जायफल

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मिठाई

बहुत आसान

1 h 10 m

270 Kcal

आपने निश्चित रूप से कार्टून या फिल्मों में स्वादिष्ट एप्पल पाईज़ देखी होंगी! एक सुंदर पाई जो सेब से भरी होती है, जो पकने के बाद नरम हो जाती है। अधिक स्वाद के लिए, हम अपनी पाई के टुकड़े के साथ एक वनीला आइसक्रीम की गेंद और एक चुटकी व्हीप्ड क्रीम का साथ देते हैं :-) हम दालचीनी और जायफल को भी नहीं भूलते हैं ताकि स्वादों का एक और भी समृद्ध संयोजन हो!

सामग्री

1 पेस्ट्री आटा
1 किलोग्राम सेब
60 ग्राम चीनी
30 ग्राम मक्खन
1/2 चम्मच दालचीनी
1/2 चम्मच जायफल

सामग्री

22 सेमी व्यास का मोल्ड

तैयारी

तैयारी20 min

पकाने का समय50 min

मोल्ड को मक्खन लगाएं, 2/3 सैंडबेस आटा फैलाएं और इसे मोल्ड में रखें। नीचे को कांटे से चुभो दें।
सेब को मोटे तौर पर छीलें और काटें।
उन्हें एक सलाद कटोरे में रखें, चीनी, दालचीनी और जायफल डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
सेबों को पेस्ट्री बेस पर मोल्ड में रखें, और पिघले हुए मक्खन से छिड़कें।
बची हुई पेस्ट्री को फैलाएं और सेबों को ढक दें। किनारों पर दबाव डालें ताकि पेस्ट्री चिपक जाए, फिर जो बाहर निकलता है उसे काट दें।
एक चम्मच का उपयोग करके किनारों को सजाएं। पाई के ऊपर क्रॉस के आकार में एक कट बनाएं ताकि भाप निकल सके।
50 मिनट तक 180°C पर पकाएं।
और voilà, आपका एप्पल पाई तैयार है!