एयर फ्रायर में बैंगन को भूनने और छीलने का आसान तरीका? यह विधि बहुत आसान है!

Name: एयर फ्रायर में बैंगन को भूनने और छीलने का आसान तरीका? यह विधि बहुत आसान है!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Hi
Ingredients: 1 बैंगन; जैतून का तेल; नमक (वैकल्पिक); काली मिर्च (वैकल्पिक)

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साइड डिश

बहुत आसान

35 min

193 Kcal

आसान तरीके से एयर फ्रायर में बैंगन भूनना और छीलना सीखें, यह एक सुपर सरल और तेज़ विधि है! अब बैंगन की त्वचा से लड़ने की कोई आवश्यकता नहीं :-) इस तकनीक के माध्यम से, आप नरम और स्वादिष्ट गूदा कुछ ही समय में प्राप्त करेंगे। बैंगन कैवियार, बाबा गनौश, पास्ता के लिए एक स्वादिष्ट सॉस, या बस भुने हुए बैंगन तैयार करने के लिए बिल्कुल सही। इस आसान और व्यावहारिक टिप के साथ अपने व्यंजनों को बदलें, जो आपको समय बचाने में मदद करेगी और साथ ही एक स्वस्थ और स्वादिष्ट परिणाम सुनिश्चित करेगी :-)

सामग्री

1 बैंगन
जैतून का तेल
नमक (वैकल्पिक)
काली मिर्च (वैकल्पिक)

सामग्री

जैतून का तेल स्प्रे (या ब्रश)
फोर्क
फ्रीज बैग (या एयरटाइट बॉक्स)
एयर फ्रायर (यहाँ निंजा फूडी AF300EU डुअल कम्पार्टमेंट एयर फ्रायर 7.6L)

तैयारी

तैयारी5 min

प्रतीक्षा समय10 min

पकाने का समय20 min

बैंगन को एक कांटे से चुभोएं।
एयर फ्रायर के बास्केट में रखें। इसके ऊपर जैतून का तेल छिड़कें (या ब्रश से लगाएं)।
एयर फ्रायर को "एयर फ्राई" मोड पर 180°C पर प्रोग्राम करें और 20 मिनट के लिए पकाना शुरू करें! यदि आवश्यक हो तो पकाने के मध्य में बैंगन को पलट दें।
पकाने के अंत में, बैंगन को निकालें और उसे एक बंद फ्रीजर बैग या एक एयरटाइट कंटेनर में 10 मिनट के लिए रखें। बैंगन को निकालें और उसे एक प्लेट पर रखें।
"Grater" चमड़ी को एक कांटे का उपयोग करके हटा दें।
और voilà, आपकी बैंगन भुनी और छिली हुई है, बाबा गनौश बनाने के लिए एकदम सही, एक सॉस और यहां तक कि इसे कोट करने के लिए!
आपको हमारी साइट पर ढेर सारी रेसिपी मिलेंगी!

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FAQ ❓

हमने कौन सी एयर फ्रायर (Air Fryer) का उपयोग किया?

हमने निंजा फूडी AF300EU डुअल कम्पार्टमेंट एयर फ्रायर 7.6L का उपयोग किया।

क्या एयर फ्रायर (Air Fryer) को पहले से गर्म करना चाहिए?

ऊर्जा की खपत कम करने और तेजी से पकाने के लिए एयर फ्रायर को पहले से गर्म करने की आवश्यकता नहीं है!

भुनी और छिली बैंगन कितने समय तक सुरक्षित रहते हैं?

अपने भुने और छिले बैंगन को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में लगभग 4 से 5 दिनों तक रखें।

भुने बैंगन के साथ कौन सी रेसिपी बनाई जा सकती है?

आप अपने भुने बैंगन को एक स्वादिष्ट सॉस या स्प्रेड में बदल सकते हैं! हमें इसे बाबा गनोश और बैंगन कैवियार के रूप में खाना पसंद है। जब हमने इसे इस रेसिपी के लिए भुना, तो हमने इसे बैंगन पनीर में बदल दिया!