एयर फ्रायर में ज़ुकीनी चिप्स

Name: एयर फ्रायर में ज़ुकीनी चिप्स
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 1 जुकीनी (मध्यम); 2 अंडे; 60 ग्राम ब्रेडक्रंब; 40 ग्राम पार्मेज़ान; नमक; काली मिर्च; 1 चम्मच ओरिगैनो; 1 चम्मच लहसुन पाउडर; 1 चम्मच तेल

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बहुत आसान

18 min

373 Kcal

यह आपके जुकीनी का आनंद लेने का एक स्वादिष्ट रूप से कुरकुरा तरीका है, हवा फ्रायर में बने जुकीनी चिप्स! कुछ ही समय में जुकीनी के टुकड़ों के साथ तैयार किए गए, ये चिप्स स्वस्थ नाश्ते के रूप में या आपके पसंदीदा व्यंजनों के साथ परोसने के लिए एकदम सही हैं :-) उनकी कुरकुरी-मुलायम बनावट और हल्की भुनी हुई स्वाद के साथ, ये जुकीनी चिप्स पारंपरिक चिप्स का एक स्वादिष्ट विकल्प हैं। नीचे हमारी आसान और तेज़ रेसिपी का पालन करें:

सामग्री

1 जुकीनी (मध्यम)
2 अंडे
60 ग्राम ब्रेडक्रंब
40 ग्राम पार्मेज़ान
नमक
काली मिर्च
1 चम्मच ओरिगैनो
1 चम्मच लहसुन पाउडर
1 चम्मच तेल

सामग्री

एयर फ्रायर
मंडोलिन (या चाकू + बोर्ड)
तेल का स्प्रे (या तेल + ब्रश)

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय8 min

कद्दू को धोकर फिर गोल स्लाइस में काटें। आप इसके लिए मंडोलिन या चाकू का उपयोग कर सकते हैं।
ब्रेडक्रंब, परमेसन, लहसुन, नमक, काली मिर्च और ओरिगैन को मिलाएं।
जुकी के टुकड़ों को अंडे में डुबोकर फिर ब्रेडक्रंब के मिश्रण में डालें।
तेल छिड़कें या एयर फ्रायर की टोकरी को ब्रश करें, फिर ब्रेडक्रंब में लिपटी हुई ज़ुकीनी को एक-दूसरे से अलग रखते हुए उसमें रखें। फिर से तेल छिड़कें (या ब्रश करें)।
जुकी के चिप्स को 200°C पर एयर फ्राई मोड में 8 मिनट तक पकाएं।
और voilà, यह तैयार है!

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FAQ ❓

कौन सा सॉस ज़ुकीनी चिप्स के साथ जाएगा?

हम इन्हें लाल पेस्टो सॉस या दही की सॉस के साथ खाना पसंद करते हैं!

ज़ुकीनी चिप्स को कैसे संरक्षित करें?

आप इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडा करके अधिकतम 2 दिनों तक रख सकते हैं। ये नरम हो जाएंगी, आप इन्हें ओवन या एयर फ्रायर में थोड़ा गर्म करके फिर से कुरकुरा बना सकते हैं।