बेक्ड पास्ता

सामग्री: 230 ग्राम छोटी पास्ता 150 ग्राम क्यूब में कटे हुए पैनसेट 120 ग्राम जमी हुई मटर 125 ग्राम मोज़ेरेला 1/2 छोटी प्याज 25 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन...

सामग्री: 200 ग्राम स्पेगेटी 200 मिली टमाटर सॉस 1 मोज़ेरेला (थोड़ा पानी के साथ) 12 जैतून तुलसी आवश्यकतानुसार नमक आवश्यकतानुसार आधा प्याज (छोटा)

सामग्री: 600 ग्राम बैंगन 450 मिलीलीटर टमाटर सॉस 60 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन 1 प्याज (लगभग 60 ग्राम) 200 ग्राम मोज़ेरेला तुलसी आवश्यकतानुसार। तलने के...

सामग्री: बेशमेल: 50 क्ल दूध 50 ग्राम मक्खन 50 ग्राम आटा नमक काली मिर्च जायफल बाकी के लिए: 150 ग्राम लसग्ना पास्ता 350 ग्राम रिकोटा 1 चम्मच जैतून का तेल 500...

सामग्री: आलू के ग्नोच्ची के लिए: 1 किलोग्राम आलू 300 ग्राम मैदा 00 1 अंडा 1 चुटकी नमक सॉरेंटिनो सॉस के लिए: 800 मिलीलीटर टमाटर की प्यूरी 60 ग्राम कद्दूकस...

सामग्री: 26 कॉनकीलियोनी रिगाटी 360 ग्राम पालक 250 ग्राम रिकोटा 1 लहसुन की कलि 250 मिलीलीटर टमाटर की सॉस 40 ग्राम पार्मेज़ान 1 अंडा 1 मक्खन का टुकड़ा

सामग्री: 10 कैनेलोनी 200 ग्राम चैंपियन मशरूम 180 ग्राम सॉसेज 25 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन (+ gratin के लिए थोड़ा सा) 30 ग्राम सफेद शराब प्याज...

सामग्री: 380 ग्राम ग्नोच्ची 40 सीएल (400 ग्राम) टमाटर की प्यूरी 1 चम्मच जैतून का तेल नमक काली मिर्च 1 लहसुन की कलि 4 ताजा तुलसी की पत्तियाँ (+/-) 125 ग्राम...

सामग्री: 150 ग्राम सूखी लसग्ना (लगभग) 550 ग्राम ज़ुकीनी (लगभग 4) 45 ग्राम सफेद शराब 80 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन 1 मोज़ेरेला 1/2 प्याज (छोटा) जैतून का...

सामग्री: बोलोग्नीज़ सॉस: 3 चम्मच जैतून का तेल (+/-) 70 ग्राम प्याज (1) 100 ग्राम गाजर (1) 50 ग्राम अजवाइन (1) 1 चम्मच सूखी रोज़मेरी 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ...

सामग्री: 10 cannelloni secchi (o sfoglie di pasta fresca da arrotolare) 250 gr di ricotta 30 gr di Parmigiano grattugiato (+20 gr per la gratinatura) 5...

सामग्री: 200 ग्राम छोटी पास्ता 300 ग्राम ताजा चैंपिनियन मशरूम (या डिब्बाबंद मशरूम) 1 लहसुन की कलि 30 ग्राम सफेद शराब (वैकल्पिक) 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ...

सामग्री: 300 ग्राम पास्ता 1 चम्मच जैतून का तेल 1 अंडा 20 सीसी क्रीम 1 चम्मच काली मिर्च 1 चम्मच नमक 4 स्लाइस हैम 150 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर

सामग्री: एक 6 सर्विंग के लिए बेकिंग डिश के लिए: 250 ग्राम अंडे की लसग्ना 4 मध्यम आर्टिचोक 300 मिली बेशमेल 250 ग्राम रिकोटा 1 अंडा नमक काली मिर्च 1 लहसुन की...

सामग्री: 1 जैतून का तेल 1 प्याज 1 लहसुन की कलि 1 चिकन का टुकड़ा 150 ग्राम ताजा पालक 1 शोरबा क्यूब 30 सीएल पानी 130 ग्राम टैग्लियाटेल (या अन्य पास्ता) नमक...

सामग्री: 250 ग्राम टैग्लियाटेल 500 ग्राम चेरी टमाटर 150 ग्राम फेटा 1 चम्मच समुद्री नमक 1 चम्मच काली मिर्च 1 चम्मच सूखे रोज़मेरी 9 सीएल जैतून का तेल 3 लौंग...

सामग्री: 350 ग्राम पहले से पकी और मसालेदार टैग्लियाटेल 120 ग्राम स्कैमोरज़ा जितना आवश्यक हो, जैतून का तेल जितना आवश्यक हो, ताजा तुलसी

सामग्री: 300 ग्राम फ्लोर 00 3 अंडे

सामग्री: 200 ग्राम कोकिलेट्स 75 सीएल दूध 60 ग्राम मक्खन 60 ग्राम आटा 200 ग्राम कोंटे कद्दूकस किया हुआ 100 ग्राम मोज़ेरेला कद्दूकस किया हुआ 40 ग्राम...