Airfryer में पोर्क चॉप कैसे पकाएं?

Name: Airfryer में पोर्क चॉप कैसे पकाएं?
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Hi
Ingredients: 1 पोर्क चॉप; तेल; नमक; काली मिर्च

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साइड डिश

बहुत आसान

20 min

398 Kcal

एयर फ्रायर एक उत्कृष्ट विकल्प है सूअर की पसली पकाने के लिए: मांस बाहर से अच्छी तरह से सुनहरा होता है जबकि अंदर से नरम रहता है, और पकाने में तेजी होती है। बस इसे थोड़ा नमक, काली मिर्च और संभवतः एक बूंद जैतून के तेल के साथ मसाला दें, फिर इसे एयर फ्रायर के टोकरे में रखें। जबकि सूअर की पसली पक रही है, आप एक उतना ही सरल साइड डिश तैयार कर सकते हैं: एयर फ्रायर में हरी बीन्स। जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाकर, वे हल्के सुनहरे हो जाते हैं और एक कुरकुरी बनावट बनाए रखते हैं ;)

सामग्री

1 पोर्क चॉप
तेल
नमक
काली मिर्च

सामग्री

एयरफ्रायर

तैयारी

तैयारी5 min

प्रतीक्षा समय3 min

पकाने का समय12 min

पोर्ट की हड्डी को रेफ्रिजरेटर से निकालें। एयर फ्रायर को 200°C पर 3 मिनट के लिए प्रीहीट करें।
नमक, काली मिर्च डालें और प्रत्येक तरफ तेल को स्प्रे या ब्रश से लगाएं।
200°C पर एयर फ्राई मोड में 12 मिनट तक पकाएं।
मध्यम पका हुआ लौटें।
यदि आवश्यक हो तो पकाने का समय समायोजित करें और पकी हुई पोर्क चॉप को बेकिंग ट्रे से निकालें।
हरी सेम के साथ: सेम को जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं और 200°C पर एयरफ्राई मोड में 8 मिनट तक पकाएं। पकाने के दौरान समय-समय पर बास्केट को हिलाते रहें।
यह तैयार है!

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FAQ ❓

क्या हम पकाने से पहले पोर्क चॉप में मसाले डाल सकते हैं?

हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार मसाले डाल सकते हैं, जैसे लहसुन पाउडर या प्रॉवेंस के जड़ी-बूटियाँ, ताकि मांस का स्वाद बढ़ सके।

क्या पोर्क चॉप पकाने से पहले एयरफ्रायर को प्रीहीट करना आवश्यक है?

हाँ, एयरफ्रायर को लगभग 3 मिनट के लिए 200°C पर प्रीहीट करनाrecommended है ताकि पकाने में बेहतरी सुनिश्चित हो सके।
यह भीrecommended है कि पकाने से 5 से 10 मिनट पहले चॉप को फ्रिज से बाहर निकाल लें।

पकाने को समायोजित करना क्यों आवश्यक है?

सभी पोर्क चॉप की मोटाई एक समान नहीं होती। हमने क्लासिक मोटाई की पोर्क चॉप पकाई है लेकिन यदि वे काफी मोटी हैं, तो आकार के अनुसार पकाने का समय 2 से 4 मिनट बढ़ा दें।

कैसे पता करें कि पोर्क चॉप अच्छी तरह से पकी है?

यह जांचने के लिए कि पोर्क चॉप अच्छी तरह से पकी है, आप एक किचन थर्मामीटर का उपयोग कर सकते हैं; आंतरिक तापमान 63°C तक पहुंचना चाहिए ताकि पकाने में परिपूर्णता हो। हमने एयरफ्रायर में 200°C पर 10 मिनट तक पकाने का भी परीक्षण किया, चॉप पकी हुई थी (हालांकि हमने काफी पतली पोर्क चॉप का उपयोग किया और इसलिए 12 मिनट पकाने की सिफारिश करते हैं, चॉप के आकार और एयर फ्रायर के मॉडल के अनुसार समायोजित करना चाहिए)।