पूर्ण अनाज चावल, ब्रोकोली और झींगे के साथ! आसान और संतुलित

Name: पूर्ण अनाज चावल, ब्रोकोली और झींगे के साथ! आसान और संतुलित
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 120 ग्राम चावल (3 रंग); 1/2 चम्मच जैतून का तेल; 1 लौंग लहसुन; नमक; काली मिर्च; 300 ग्राम ब्रोकोली (1 ब्रोकोली); 12 झींगे (यहाँ पकी और जमी हुई); कटी हुई चिव; 1 चम्मच सोया सॉस

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

20 min

408 Kcal

एक स्वस्थ , संतुलित और स्वादिष्ट भोजन के लिए, रसोई में घंटों बिताए बिना, एक स्वादिष्ट पूर्ण अनाज चावल झींगे और ब्रोकोली के साथ सबसे अच्छा है! आज हम आपको एक पारंपरिक संस्करण प्रस्तुत करते हैं, लेकिन आप इस व्यंजन को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए सॉस जोड़ सकते हैं: जैसे कि टेरियाकी सॉस या कोरियाई मसालेदार सॉस। झींगों के लिए भी, उन्हें मांस की गेंदों या फालाफेल से पूरी तरह से बदला जा सकता है :-)

सामग्री

120 ग्राम चावल (3 रंग)
1/2 चम्मच जैतून का तेल
1 लौंग लहसुन
नमक
काली मिर्च
300 ग्राम ब्रोकोली (1 ब्रोकोली)
12 झींगे (यहाँ पकी और जमी हुई)

टॉपिंग:(वैकल्पिक)

कटी हुई चिव
1 चम्मच सोया सॉस

तैयारी

तैयारी5 min

पकाने का समय15 min

एक पैन में जैतून का तेल डालें। कुचले हुए लहसुन, कटे हुए ब्रोकोली और जमी हुई पकी हुई झींगे डालें। नमक और काली मिर्च डालें और सब कुछ मिलाएँ। मध्यम आंच पर 10 से 15 मिनट तक नियमित रूप से हिलाते हुए पकने दें।
चावल को 2 गुना पानी में पकाएं। (यदि आप 1 गिलास चावल का उपयोग करते हैं, तो आपको पानी के गिलास की आवश्यकता होगी)।
चावल को एक गहरे प्लेट में रखें। एक तरफ ब्रोकोली डालें और फिर ऊपर झींगे रखें।
रेसिपी का छोटा सा फायदा: कटी हुई चिव्स छिड़कें और ऊपर से सोया सॉस का एक उदार धार डालें। अब आपको बस इसका आनंद लेना है!

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FAQ ❓

इस व्यंजन को कैसे संरक्षित करें?

इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें। आप इसे अधिकतम 3 दिनों तक संरक्षित कर सकते हैं।

क्या इस व्यंजन को फ्रीज किया जा सकता है?

यदि आप ताजे झींगे का उपयोग करते हैं और कभी भी जमे हुए नहीं, तो आप इस व्यंजन को फ्रीज कर सकते हैं।
यदि आप पहले से जमे हुए झींगे का उपयोग करते हैं, तो आप व्यंजन को फ्रीज नहीं कर सकते। पहले से जमे हुए उत्पाद को फिर से न फ्रीज करें।

चावल के लिए क्या विकल्प है?

आप चावल को पास्ता, नूडल्स आदि से बदल सकते हैं... यदि आप 3 रंगों के चावल के अलावा कोई अन्य चावल का उपयोग करना चाहते हैं, तो बासमती चावल, ब्राउन राइस या चावल की नूडल्स का उपयोग करें। पकाने का तरीका अलग होगा।

झींगे के लिए क्या विकल्प है?

आप इन्हें अपनी पसंद की मछली जैसे सामन, कॉod... और क्यों नहीं सेंट जेक्स से बदल सकते हैं?
शाकाहारी संस्करण के लिए: इन्हें तले हुए अंडों या टोफू से बदलें!
पशु प्रोटीन के लिए: आप चिकन, टर्की, बीफ का उपयोग कर सकते हैं, सब कुछ संभव है!