सुगम और स्वादिष्ट पोर्क ऑर्लॉफ भुना बनाने की विधि

Name: ओर्लॉफ पोर्क रोस्ट
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 7
Cuisine: Hi
Ingredients: 1 पॉर्क रोस्ट (900 ग्रा); 1 जैतून का तेल; 2 शालोट्स; 6 (से 8) बेकन के टुकड़े; 6 (से 8) एमेंटल के टुकड़े; नमक; काली मिर्च; भरावन:; 1 शालोट; 200 ग्रा ताजे पेरिस मशरूम; 2 ताजे अजमोद की टहनियाँ

ओर्लॉफ पोर्क रोस्ट

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

1 h 15 m

384 Kcal

Ptitchef में, रविवार का भुना बेकन और एमेंटल पनीर के टुकड़ों के साथ मिलकर एक ऑर्लॉफ भुना बनाता है! यह एक ऐसा नुस्खा है जो आसान और बेहद आरामदायक है जिसे पूरा परिवार पसंद करेगा :-) हम आपको नीचे फोटो, टेक्स्ट और वीडियो में समझाए गए निर्माण के चरणों के साथ छोड़ते हैं ↓

तैयारी

तैयारी15 min

पकाने का समय1 घंटा

फार्स:
शालोट और मशरूम को ब्रुनोइस में धोकर काटें। कुछ मशरूम के टुकड़े अलग रखें। अजमोद को काटें। शालोट को जैतून के तेल की एक बूँद में कुछ मिनटों के लिए भूनें।

मशरूम डालें और कुछ मिनटों के लिए भूनें। अजमोद डालें, हिलाएँ और अलग रखें।

रोटी में स्लाइस काटें बिना अंत तक पहुँचें। रोटी को मशरूम की स्टफिंग से भरें। रोटी के स्लाइस के बीच में एमेंटल और बेकन के स्लाइस डालें।

रोटी को एक डोरी से बांधें और एक गांठ बनाएं। एक ओवन-सुरक्षित बर्तन में तेल लगाएं और उसमें रोटी रखें। मशरूम की बची हुई भरावन, मशरूम के टुकड़े और छिले हुए शलजम डालें।