बादाम की टाइलें

सामग्री

एक दर्जन टाइलों के लिए :

• 125 ग्राम बादाम के पतले टुकड़े
• 2 अंडे का सफेद भाग
• 80 ग्राम चीनी
• 15 ग्राम आटा
• 25 ग्राम पिघला हुआ मक्खन

सामग्री

• रोलिंग पिन

एक दर्जन टाइलों के लिए :

• 125 ग्राम बादाम के टुकड़े
• 2 अंडे का सफेद भाग
• 80 ग्राम चीनी
• 15 ग्राम आटा
• 25 ग्राम पिघला हुआ मक्खन

तैयारी

• बादाम के टुकड़ों को चीनी और आटे के साथ मिलाएं।
• अंडे का सफेद भाग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर पिघला हुआ मक्खन डालें, मिलाएँ, और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
  
• एक छोटी चम्मच की मदद से, एक बेकिंग ट्रे पर छोटे-छोटे आटे के ढेर रखें, और उन्हें एक कांटे से फैलाएं। फैलाने में डरें नहीं, जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है।
• 10 मिनट तक 180°C पर पकाएं।
  
• ओवन से बाहर निकालने के बाद, जल्दी से टाइलों को एक पेस्ट्री रोलर पर रखें ताकि वे गोल आकार ले सकें। एक अधिक मूल तकनीक नुस्खे के अवलोकनों में दी गई है।
• और voilà, कुछ सेकंड के बाद, आपकी टाइलें तैयार हैं!
  

अवलोकन

एक साथ कई टाइल्स मोड़ने का सुझाव: दो कुर्सियों के बीच एक झाड़ू का हैंडल रखें और इसे सहारे के रूप में उपयोग करें।

साथ में: ये कुरकुरी बादाम की टाइल्स आइसक्रीम, क्रीम, गॉरमंड कॉफी या अन्य मिठाइयों के साथ परोसने के लिए एकदम सही होंगी ;-)

कुकवेयर

प्रश्न

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