प्रालिन मूँगफली, चोचू

Name: प्रालिन मूँगफली, चोचू
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Hi
Ingredients: 200 ग्राम भुनी हुई बिना नमक की मूंगफली; 145 ग्राम ब्राउन शुगर; 50 मिलीलीटर पानी

अब वोट करें

स्नैक

बहुत आसान

25 min

183 Kcal

इन्हें "चौचौ" के नाम से भी जाना जाता है, हम इन घर के बने प्रालिन मूंगफली का आनंद लेते हैं, जो बनाने में बेहद आसान हैं। नीचे चरण-दर-चरण समझाया गया है, आप देखेंगे कि यह नुस्खा असफल नहीं हो सकता :-) यह आपके घर में मेले का आनंद लाने का एक अवसर है, बच्चों की खुशी के लिए। यदि आप मूंगफली के बहुत शौकीन नहीं हैं, तो आपको इस नुस्खे को नट्स, बादाम या हेज़लनट्स के साथ आजमाने से कोई रोक नहीं सकता ;-) आनंद को बदलें, यह और भी बेहतर होगा! नाश्ते के लिए या अपनी चाय/कॉफी के ब्रेक के दौरान, इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए ^^

सामग्री

200 ग्राम भुनी हुई बिना नमक की मूंगफली
145 ग्राम ब्राउन शुगर
50 मिलीलीटर पानी

सामग्री

कासेरोल

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय15 min

चीनी और पानी को मध्यम आंच पर एक कढ़ाई में डालें। जब मिश्रण बड़े बुलबुले बनाने लगे, तो मूंगफली डालें और मिलाएँ।
लगातार एक लकड़ी के चम्मच से मिलाते रहें।
कैरेमल क्रिस्टलीकृत होगा और मूंगफली के चारों ओर एक प्रकार का रेत बनाएगा। पैन को आग से निकालें, मूंगफली को बेकिंग ट्रे पर रखें जो पेपर से ढकी हुई है और ठंडा होने दें।
और voilà, आपके चौचौ तैयार हैं!