एयर फ्रायर में चिकन नगेट्स

Name: एयर फ्रायर में चिकन नगेट्स
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 200 ग्राम चिकन की स्कैलोप (लगभग 1 स्कैलोप); 70 ग्राम प्याज (यहाँ लाल प्याज); 1 अंडा; 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च; 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका; 1 चम्मच लहसुन पाउडर; नमक; काली मिर्च

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

25 min

196 Kcal

क्या आप अपने पसंदीदा चिकन नगेट्स का स्वाद लेने का एक स्वस्थ तरीका खोज रहे हैं? एयर फ्रायर में चिकन नगेट्स आजमाएं! बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम, ये घर के बने नगेट्स पारंपरिक तले हुए संस्करणों का एक सही विकल्प हैं। एयर फ्रायर कम तेल के साथ पकाने की अनुमति देता है, जिससे हल्के लेकिन उतने ही स्वादिष्ट नगेट्स मिलते हैं। आपको केवल कुछ साधारण सामग्री की आवश्यकता होगी जो आपके पास निश्चित रूप से पहले से ही पेंट्री में हैं :-)

सामग्री

200 ग्राम चिकन की स्कैलोप (लगभग 1 स्कैलोप)
70 ग्राम प्याज (यहाँ लाल प्याज)
1 अंडा
1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
1 चम्मच लहसुन पाउडर
नमक
काली मिर्च

सामग्री

मिक्सर/ब्लेंडर
एयर फ्रायर (यह एयर फ्रायर निंजा फूडी AF300EU है)

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय15 min

एक मिक्सर में, कटे हुए चिकन और प्याज के टुकड़े डालें।
मकई का आटा, अंडा, मसाले, नमक और काली मिर्च डालें।
सभी चीजों को मिलाकर एक समान आटा बना लें।
नगेट्स को उंगलियों से आकार दें (यदि तैयारी बहुत चिपचिपी हो, तो आकार देने में आसानी के लिए अपनी उंगलियों को गीला करने में संकोच न करें)।
नगेट्स को पहले से तेल लगे एयर फ्रायर के बास्केट में रखें।
15 मिनट तक 180° पर पकाएं, बीच में पलटते रहें।
और voilà, नगेट्स तैयार हैं!

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FAQ ❓

नगेट्स कितने समय तक सुरक्षित रहते हैं?

आप चिकन नगेट्स को एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 2 से 3 दिन तक रख सकते हैं। उन्हें फिर से गर्म करने और कुरकुरे बनाने के लिए, एयर फ्रायर या ओवन में 180°C पर कुछ मिनटों के लिए उपयोग करें।

चिकन नगेट्स के साथ कौन से साइड डिश उपयुक्त हैं?

चिकन नगेट्स को फ्रेंच फ्राइज़, हरी सलाद, ग्रिल की गई सब्जियों या चावल के साथ परोसा जा सकता है। आप उन्हें केचप, मेयोनेज़ या एक घर का बना बर्गर सॉस जैसे सॉस के साथ भी परोस सकते हैं!

क्या एयर फ्रायर में नगेट्स बनाने के लिए अन्य मांस का उपयोग किया जा सकता है?

हाँ, यदि आप चाहें तो आप टर्की का उपयोग कर सकते हैं।

क्या इस रेसिपी को पहले से तैयार करना संभव है?

आप चिकन नगेट्स को पहले से तैयार कर सकते हैं और उन्हें पकाने से पहले रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। जब वे परोसने के लिए तैयार हों, तो उन्हें एयर फ्रायर या ओवन में तब तक पकाएं जब तक वे अच्छी तरह से कुरकुरे न हो जाएं।