ज़ुकीनी के चिप्स

सामग्री

• 1 जुकीनी
• 50 ग्राम आटा
• 2 फेंटे हुए अंडे
• 50 ग्राम ब्रेडक्रंब
• जैतून का तेल

तैयारी

• अच्छी तरह से ज़ुकीनी को साफ करें, और उसे पतले टुकड़ों में काटें।
• टुकड़ों को एक कटोरे में आटे के साथ डालें, और अच्छी तरह मिलाएँ, जब तक कि आटा ज़ुकीनी को ढक न ले। फेंटे हुए अंडों के साथ भी ऐसा ही करें।
  
• जुकीनी को एक कार्यक्षेत्र पर रखें, और उन पर ब्रेडक्रंब छिड़कें। उन्हें पलटें और प्रक्रिया को दोहराएं।
• जुकीनी को जैतून के तेल में तब तक भूनें जब तक वे सुनहरे भूरे रंग की न हो जाएं।
  
• और voilà, आपके जुकीनी चिप्स तैयार हैं!

अवलोकन

जुकीनी: को अन्य सब्जियों से बदला जा सकता है। स्वादों में विविधता लाने के लिए आदर्श :-)

ओवन संस्करण: अपनी चिप्स पर जैतून के तेल की एक बूँद डालें और सब कुछ 180°C पर 10 मिनट तक पकाएँ।

कुकवेयर

प्रश्न

इस नुस्खे को बनाने वाले सदस्यों की तस्वीरें