कच्चे केले के चिप्स ओवन में

सामग्री

• 1 हरा केला
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• नमक

सामग्री

• चाकू / मंडोलिन
• कटिंग बोर्ड
• बोल
• सल्फराइज्ड पेपर

तैयारी

• ओवन चालू करें और इसे 200°C पर प्रीहीट करें।
  
  कच्चे केले को छीलें और उन्हें पतले स्लाइस में काटें, चाहे वह मंडोलिन से हो या एक तेज चाकू से।
• एक कटोरे में, केले के टुकड़ों को जैतून के तेल और नमक के साथ मिलाएं।
  
• केले के टुकड़ों को बेकिंग ट्रे पर रखें (पहले से सल्फर पेपर से ढकी हुई) यह सुनिश्चित करते हुए कि वे एक-दूसरे पर न पड़ें ताकि वे समान रूप से पक सकें।
• बंदूक को 200°C पर पहले से गरम किए गए ओवन में डालें और केले के टुकड़ों को 10 मिनट तक बेक करें। फिर, ओवन से बंदूक को निकालें और उन्हें पलट दें। उन्हें फिर से ओवन में रखें और 10-15 मिनट तक पकाते रहें, या जब तक वे सुनहरे रंग के और कुरकुरे बन न जाएं। और बस!
  

अवलोकन

मैं केले के चिप्स को कितने समय तक रख सकता हूँ? केले के चिप्स को एक एयरटाइट कंटेनर में लगभग एक सप्ताह तक रखा जा सकता है।

क्या बेकिंग के दौरान केले के स्लाइस को पलटना आवश्यक है? हाँ, यह महत्वपूर्ण है कि बेकिंग के समय के मध्य में केले के स्लाइस को पलटा जाए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे समान रूप से पकें और जलें नहीं।

क्या मैं एयर फ्रायर में केले के चिप्स बना सकता हूँ? बिल्कुल, हमारे एयर फ्रायर में केले के चिप्स की रेसिपी यहाँ पाएं।

क्या मैं केले के चिप्स में मसाले या फ्लेवर जोड़ सकता हूँ? बिल्कुल! अपने केले के चिप्स को व्यक्तिगत स्पर्श देने के लिए विभिन्न मसालों और फ्लेवर्स के साथ प्रयोग करने में संकोच न करें। चिली पाउडर, काली मिर्च, मीठा पेपरिका या यहां तक कि दालचीनी या ब्राउन शुगर जोड़ने की कोशिश करें ताकि एक मीठा संस्करण प्राप्त किया जा सके। अपनी रचनात्मकता को उड़ान भरने दें और विभिन्न विकल्पों का आनंद लें!

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प्रश्न

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