पार्मेज़ान चिप्स जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ

सामग्री

• 60g पार्मेज़ान कद्दूकस किया हुआ
• मसाले या जड़ी-बूटियाँ अपनी पसंद के अनुसार

तैयारी

• एक बेकिंग ट्रे पर कद्दूकस किया हुआ परमेसन के छोटे ढेर रखें, थोड़ा दबाकर गोल आकार दें।
• जड़ी-बूटियों या मसालों के साथ स्वाद बढ़ाएं: यहाँ हमने काली मिर्च, प्रॉवेंस की जड़ी-बूटियाँ, ओरिगैनो और एस्पेलेट मिर्च का उपयोग किया है।
  
• 7 मिनट तक 190°C पर पकाएं, फिर पनीर को ठंडा होने दें ताकि वह कठोर हो जाए।
• और voilà, आपके पार्मेसन चिप्स तैयार हैं!
  

अवलोकन

पकाने की विधि: अपने ओवन पर ध्यान दें ताकि चिप्स जल न जाएं। उन्हें बस सुनहरा होना चाहिए!

संरक्षण: दुर्भाग्यवश, इन चिप्स की अद्वितीय कुरकुरापन एक दिन से अधिक नहीं टिकेगा। फिर भी, उन्हें एक एयरटाइट डिब्बे में रखना न भूलें, लेकिन बेहतर है कि सब कुछ उसी दिन खा लिया जाए!

मसाला: मौलिक बनें और उन्हें अपनी पसंद के अनुसार मसाला डालें। सभी जड़ी-बूटियाँ या मसाले अनुमति हैं। पार्मेज़ान थाइम और अन्य प्रॉवेंसल जड़ी-बूटियों के साथ बहुत अच्छा मेल खाता है।

संयोग: इन चिप्स को खुशी से सब्जियों के स्टिक्स, एक प्रकार की पनीर सॉस, चेरी टमाटर और सूखे हैम की स्लाइस के साथ जोड़ा जा सकता है।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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