फेररो के तरीके से घर के पत्थर

सामग्री

• 75 ग्राम हेज़लनट्स (मिक्स करने के लिए)
• 6 क्रेप्स डेंटेल्स
• 150 ग्राम स्प्रेड करने वाली पेस्ट

अंदर:

• 10 हेज़लनट्स

बाहर:

• 60 ग्राम हेज़लनट्स (चॉकलेट के लिए)
• 150 ग्राम डार्क चॉकलेट

सामग्री

• सलाद कटोरा
• काटने वाला
• चम्मच
• चाकू
• सल्फर पेपर

तैयारी

• 10 मिनट के लिए 180°C पर प्रीहीट किए गए ओवन में हेज़लनट्स को भूनें।
• हेज़लनट्स को ठंडा होने दें और फिर उन्हें अपने हाथों के नीचे घुमाकर उनकी त्वचा निकालें।
  
• 75 ग्राम भुनी हुई हेज़लनट्स को अलग रखकर उन्हें क्रेप्स डेंटेल्स के साथ एक चक्की में पीस लें।
• एक बड़े कटोरे में इस मिश्रण की एक बड़ी मात्रा डालें जिसमें स्प्रेडिंग पेस्ट है। बाकी का उपयोग चट्टानों को लुढ़काने के लिए किया जाएगा।
  
• सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और सलाद बाउल को एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
• एक चम्मच मिश्रण निकालें। आटे के केंद्र में एक पूरी भुनी हुई हेज़लनट रखें और हाथों से एक गेंद बनाएं।
  
• गेंद को हेज़लनट + बचे हुए क्रेप्स डेंटेल्स के मिश्रण में ल rollingा करें।
  *आप लगभग 10 रॉकर बना सकते हैं।
• गेंदों को एक प्लेट पर रखें और 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
  *यदि आप चाहते हैं कि वे अच्छी तरह से ठंडी हों, तो पहले उन्हें 45 मिनट के लिए ठंडा करें फिर 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
  
• 60 ग्राम हेज़लनट्स को काटें और इसे पहले से पिघले हुए काले चॉकलेट के साथ मिलाएं।
• चॉकलेट पिघलने वाले मिश्रण + हेज़लनट्स में चट्टानों को डुबोएं और उन्हें अच्छी तरह से ढक दें। आवश्यकता होने पर छान लें।
  
• सिलिकॉन पेपर से ढकी एक प्लेट पर लिपटे हुए पत्थरों को रखें और सब कुछ कम से कम 30 मिनट के लिए ठंडा करें।
• और voilà, आपके फेरेरो रोशेर चखने के लिए तैयार हैं! आनंद लें :-D
  

अवलोकन

घर के बने फेररो रोशेर को कैसे संरक्षित करें? उन्हें एक एयरटाइट बॉक्स में ठंडा रखें, आप उन्हें 3 से 4 दिन तक संरक्षित कर सकते हैं।

क्या हम हेज़लनट्स को बदल सकते हैं? आप उनकी जगह बादाम या पेकान नट्स डाल सकते हैं।

क्या हम डार्क चॉकलेट को बदल सकते हैं? यदि आप चाहें, तो डार्क चॉकलेट को दूध चॉकलेट या सफेद चॉकलेट से बदल सकते हैं।

किस स्प्रेड का उपयोग करें? आप किसी भी हेज़लनट आधारित स्प्रेड का विकल्प चुन सकते हैं!

क्या हम घर के बने फेररो रोशेर को फ्रीज कर सकते हैं? यदि आप सभी स्वादों का अधिकतम अनुभव करना चाहते हैं, तो यह काफी अनुशंसित नहीं है।

गुण

प्रश्न

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