फेररो रोशर के साथ ब्यूच डे नोएल

Name: फेररो रोशर के साथ ब्यूच डे नोएल
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Hi
Ingredients: 4 अंडे; 125 ग्राम चीनी; 125 ग्राम आटा; 10 सीएल गन्ने की चीनी का सिरप; 12 फेररो रोशेर; 100 ग्राम मास्करपोन; 20 सीएल पूरी तरल क्रीम; 50 ग्राम पाउडर चीनी; 200 ग्राम हेज़लनट स्प्रेड; 3 फेररो रोशेर

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मिठाई

बहुत आसान

50 min

365 Kcal

आप निश्चित रूप से प्रसिद्ध फेररो रोशेर को जानते हैं, और हमें संदेह नहीं है कि आप उन्हें पसंद करते हैं! क्यों न उन्हें इस साल अपनी ब्यूच रेसिपी में शामिल करें? मोल्ड बनाने से लेकर रेसिपी बनाने तक, Ptitchef आपको कदम दर कदम मार्गदर्शन करता है ;-)

सामग्री

बुच के लिए मोल्ड :

1 केक मोल्ड
1 खाली 2 लीटर की प्लास्टिक की बोतल
प्लास्टिक फिल्म
स्कॉच

तैयारी

तैयारी40 min

पकाने का समय10 min

यदि आपके पास लॉग मोल्ड नहीं है, तो आपको अपना खुद का बनाना होगा।एक केक टिन के नीचे प्लास्टिक फिल्म से ढकें। प्लास्टिक की बोतल को 2 भागों में काटें और इसके सिरों को इस तरह काटें कि यह केक टिन में पूरी तरह से फिट हो जाए। किनारों को टेप की मदद से फिक्स करें। लॉग मोल्ड तैयार है!
बिस्कुट के लिए :
अंडे की जर्दी को सफेद से अलग करें। सफेद को कड़ा फेंटें। जर्दी को चीनी के साथ मिलाएं जब तक मिश्रण सफेद न हो जाए। धीरे-धीरे फेंटे हुए सफेद को मिलाएं। अंत में, पहले से छनी हुई आटे को धीरे-धीरे मिलाएं।
तैयारी को बेकिंग ट्रे पर रखें जो कि बेकिंग पेपर से ढकी हो। 180°C पर 10 मिनट तक पकाएं।
एक बिस्किट का टुकड़ा मोल्ड के आकार में काटें और इसे इसके नीचे रखें। एक ब्रश की मदद से, गन्ने की चीनी की चाशनी लगाएं।
फेररो रोशेर क्रीम:
एक कटोरे में, मास्करपोन, पाउडर चीनी और बहुत ठंडी तरल क्रीम को फेंटें, जब तक मिश्रण उठ न जाए और घना न हो जाए।
बड़े टुकड़ों में Ferrero Rochers को एक चॉपर की मदद से काटें या उन्हें एक कांटे से कुचलें। उन्हें पहले से तैयार की गई क्रीम में डालें।
आइसक्रीम का आधा हिस्सा लॉग के नीचे डालें। मोल्ड के आकार के अनुसार बिस्किट का एक टुकड़ा काटें और उसे चीनी की चाशनी से ब्रश करें।
इसे क्रीम पर रखें और हल्का दबाएं ताकि क्रीम किनारों पर चढ़ जाए। बाकी क्रीम डालें और अच्छी तरह से समतल करें। अंत में, एक अंतिम बिस्किट का टुकड़ा काटें, उसे ब्रश करें, और इसे "लॉज" को "बंद" करने के लिए उपयोग करें।
कम से कम 3 घंटे के लिए ठंडा करें। बुखार को धीरे से निकालें। ऊपर से धीरे से स्प्रेडिंग पेस्ट लगाएं ताकि बिस्किट छिप जाए।
बचे हुए फेररो रोशर्स को दो भागों में काटें, और उन्हें ब्यूच के ऊपर सुंदर तरीके से रखें।
और voilà, आपका फेररो रोशेर का ब्यूच खाने के लिए तैयार है!

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अवलोकन

वैकल्पिक : यह नुस्खा एक रोल केक के रूप में बनाया जा सकता है।

चॉकलेट : अपने पसंदीदा चॉकलेट के लिए Ferrero Rocher को बदलें!

गन्ने की चीनी का सिरप नहीं है? आपको केवल 60 ग्राम गन्ने की चीनी को 5 सीएल पानी के साथ उबालने की आवश्यकता होगी।

अपनी ब्यूच को 1 दिन पहले तैयार करें, यह और भी बेहतर होगी!