चॉकलेट का केक बिना अंडे और बिना मक्खन!

Name: चॉकलेट का केक बिना अंडे और बिना मक्खन!
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Hi
Ingredients: 90 ग्राम काले चॉकलेट; 250 ग्राम प्राकृतिक दही; 40 ग्राम चीनी; 40 ग्राम बादाम का पाउडर; 40 ग्राम बिना चीनी का कोको पाउडर; 60 ग्राम गेहूं का आटा; 1 पैकेट बेकिंग पाउडर; 70 ग्राम काले चॉकलेट; 30 मिली क्रीम (या दूध)

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स्नैक

बहुत आसान

35 min

234 Kcal

आपकी रसोई में न तो अंडे हैं और न ही मक्खन? क्या आपने इन सामग्रियों को अपने आहार से बाहर कर दिया है? फिर भी मिठाई से दूर रहना कोई विकल्प नहीं है! इसलिए हम आपको बिना अंडे और बिना मक्खन के चॉकलेट केक की एक रेसिपी पेश करते हैं! लेकिन निश्चित रूप से, यह हमेशा की तरह स्वादिष्ट है, हम आपको इसका वादा करते हैं ;-) हमारी रेसिपी के चरणों के साथ खेलने का समय है नीचे

सामग्री

90 ग्राम काले चॉकलेट
250 ग्राम प्राकृतिक दही
40 ग्राम चीनी
40 ग्राम बादाम का पाउडर
40 ग्राम बिना चीनी का कोको पाउडर
60 ग्राम गेहूं का आटा
1 पैकेट बेकिंग पाउडर

ग्लेज़िंग (वैकल्पिक):

70 ग्राम काले चॉकलेट
30 मिली क्रीम (या दूध)

सामग्री

केक का मोल्ड 22x11 सेमी

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय25 min

चॉकलेट को पिघलाएं। दही, चीनी और कोको को मिलाएं और पिघली हुई चॉकलेट डालें।
आटा, बादाम का पाउडर और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
पेस्ट्री को एक ग्रीस किए हुए केक टिन में डालें और 180°C पर प्रीहीट किए गए ओवन में 25 मिनट तक पकाएं।
ग्लेज़िंग: केक को ठंडा करें, फिर क्रीम या दूध को गर्म करें और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ चॉकलेट डालें। एक समान बनावट प्राप्त करने तक अच्छी तरह मिलाएँ। केक के ऊपर डालें और आनंद लें!

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उत्कृष्ट !!! बहुत अच्छा अच्छा तो तो अच्छा नहीं

FAQ ❓

चॉकलेट के केक में अंडों का स्थान कैसे लें?

इस नुस्खे में, प्राकृतिक दही अंडों के लिए एक विकल्प के रूप में कार्य करता है, केक में नमी और बनावट लाता है।

क्या इस चॉकलेट केक को ग्लूटेन-मुक्त बनाया जा सकता है?

हाँ, आप गेहूं के आटे को ग्लूटेन-मुक्त आटे, जैसे चावल के आटे या ग्लूटेन-मुक्त आटे के मिश्रण से बदल सकते हैं।

इस नुस्खे के लिए किस प्रकार का चॉकलेट अनुशंसित है?

अच्छी गुणवत्ता वाले काले चॉकलेट का उपयोग करने की सलाह दी जाती है ताकि एक समृद्ध और गहन स्वाद प्राप्त हो, लेकिन यदि आप एक मीठा स्वाद पसंद करते हैं तो आप दूध के चॉकलेट का भी विकल्प चुन सकते हैं।