चॉकलेट का केक बिना अंडे, बिना ओवन, बिना लैक्टोज

सामग्री

• 110 ग्राम आटा
• 43 ग्राम कोको
• 75 ग्राम चीनी
• 1/2 चम्मच खमीर
• 65 मिली सूरजमुखी का तेल
• 275 मिली पानी (गर्म)

सामग्री

• आयताकार मोल्ड 14 सेमी x 22 सेमी
• सल्फर पेपर
• हाथ की छड़ें

तैयारी

• चुनने के लिए आटा + कोको + खमीर। एक बोल में मिलाएं।
• चीनी डालें और मिलाएँ। तेल + पानी मिलाएँ। एक समान बनावट प्राप्त करने के लिए कुछ फेटर की मदद से अच्छी तरह मिलाएँ।
• एक चिकनाई लगे सांचे में और नीचे सल्फर पेपर से ढके हुए, तैयारी डालें।
• माइक्रोवेव में 7 मिनट तक अधिकतम शक्ति पर पकाएं।
  जांचने के लिए एक टूथपिक से चुभोएं कि यह तैयार है।
• डेमोल्ड करें और आधार से सल्फराइज्ड पेपर हटा दें। ठंडा होने दें। आप एक ग्लेज़, गनाश या बस पाउडर चीनी या कोको पाउडर छिड़क सकते हैं। आपकी पसंद!

अवलोकन

* हमने एक सिरेमिक मोल्ड का उपयोग किया है। ध्यान रखें कि पकाने का समय मोल्ड के सामग्री पर निर्भर करता है। यदि आप सिलिकॉन का मोल्ड उपयोग करते हैं, तो पकाने का समय 3 मिनट तक कम करें और जब तक यह तैयार न हो जाए, 1-1 करके जोड़ते रहें।

प्रश्न

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