ओवन में कुरकुरी प्याज कैसे बनाएं?

Name: ओवन में कुरकुरी प्याज कैसे बनाएं?
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Hi
Ingredients: 1 किलोग्राम प्याज (6 छोटी या इच्छानुसार मात्रा); 3 चम्मच गेहूं का आटा (या मक्का का आटा); 1 चम्मच नमक; 2 चम्मच पपरिका; जैतून का तेल

अब वोट करें

साइड डिश

बहुत आसान

25 min

325 Kcal

एक प्याज कुरकुरी, वह साथ कुरकुरी और स्वादिष्ट जो किसी भी प्लेट को ऊँचा उठाता है, एक अधिक स्वस्थ और आसान संस्करण में आया है: ओवन में भुना हुआ। बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, बस इसे हैमबर्गर, टाकोस या अन्य प्रकार के सैंडविच के साथ परोसें। यदि आप इसे एपरिटिफ के रूप में पसंद करते हैं, तो आप कर सकते हैं। क्या आपने इसे मांस और चिकन के साथ या फिर सलाद में परोसने का सोचा? संकोच न करें, आपका व्यंजन और भी स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाएगा। हमारे चरण-दर-चरण निर्देश देखें और ओवन में कुरकुरी प्याज के साथ आश्चर्यचकित हों।

सामग्री

1 किलोग्राम प्याज (6 छोटी या इच्छानुसार मात्रा)
3 चम्मच गेहूं का आटा (या मक्का का आटा)
1 चम्मच नमक
2 चम्मच पपरिका
जैतून का तेल

सामग्री

बर्तन
मंडोलिन या चाकू
पेपर वैक्स

तैयारी

तैयारी5 min

पकाने का समय20 min

प्याज छीलने से शुरू करें।
इन्हें छोटे और समान टुकड़ों में काटें, एक मंडोलिन या तेज चाकू की मदद से।
एक कटोरे में, सबसे पहले कटी हुई प्याज डालें। फिर, नमक, पापrika और जैतून का तेल डालें। अंत में आटा डालें।
अच्छी तरह मिलाएँ जब तक यह समरूप न हो जाए।
बेकिंग ट्रे को बटर पेपर से ढकें और कटे हुए और मसालेदार प्याज को समान रूप से फैलाएं। इसे 180°C पर प्रीहीटेड ओवन में 20 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक रखें।
कुरकुरी प्याज को सैंडविच या सलाद में, नाश्ते के रूप में या मुख्य व्यंजनों के साथ परोसें। शुभ भोजन!