नींबू और फेटा के साथ ज़ुकीनी
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एक शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त व्यंजन, जिसे बनाना आसान है।
सामग्री
1
तैयारी
तैयारी10 min
पकाने का समय15 min
जैतून का तेल एक कढ़ाई में डालें, फिर आधे लहसुन की कलियों को छोटे टुकड़ों में काटकर डालें। सुनहरा होने तक छोड़ दें।
जुकीनी को स्ट्रिप्स में काटें और इसे कढ़ाई में डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। समय-समय पर हिलाते रहें। 3/4 मिनट तक पकने दें।
पकाने के अंत में नींबू का रस डालें।
चावल को पैकेट पर दिए गए समय के अनुसार पकाएं।
सेवा करें और चुरचुरी फेटा छिड़कें। कुछ ताजे अजमोद के पत्ते (या धनिया) डालें।
यह तैयार है!
FAQ ❓
मैं इस व्यंजन को और भी स्वादिष्ट कैसे बना सकता हूँ?
आप स्वाद बढ़ाने के लिए पेपरिका या जीरा जैसी मसाले डाल सकते हैं, या अन्य सब्जियाँ जैसे शिमला मिर्च या टमाटर मिला सकते हैं।
नींबू और फेटा के साथ ज़ुकीनी को सुरक्षित रखने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
यह अनुशंसा की जाती है कि व्यंजन को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखा जाए, जहाँ यह 2 दिनों तक सुरक्षित रह सकता है।
क्या फेटा को किसी अन्य पनीर से बदला जा सकता है?
हाँ, आप अलग बनावट और अनोखे स्वाद के लिए बकरी के पनीर या रिकोटा पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह व्यंजन शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है?
इसे शाकाहारी बनाने के लिए, बस फेटा को शाकाहारी पनीर से बदलें या पनीर को पूरी तरह से छोड़ दें।
इस व्यंजन के साथ कौन से साइड डिश अच्छे लगते हैं?
यह व्यंजन हरी सलाद या पीटा ब्रेड के साथ अच्छे से मेल खाता है, जिससे एक संपूर्ण और संतुलित भोजन बनता है।
पोषण
1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 404Kcal
- कार्बो: 51.2g
- कुल वसा: 15.2g
- सैचुरेटेड वसा: 6.5g
- प्रोटीन: 13.1g
- फाइबर: 4.3g
- चीनी: 3.7g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (259g)
कुकवेयर
कुकटॉप
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