टैकोस समोसा शाकाहारी

सामग्री

• 6 टॉर्टिलास (गेहूं या मक्का)
• 130 ग्राम मक्का निचोड़ा हुआ
• 130 ग्राम लाल सेम निचोड़ी हुई
• 65 ग्राम फेटा
• 1 चम्मच नींबू का रस

तैयारी

• अच्छी तरह से मक्का, लाल सेम और फेटा को छान लें। सब कुछ नींबू के रस के साथ मिलाएं।
• टॉर्टिला को दो भागों में काटें। अर्धवृत्त को आपके सामने रखें, गोल भाग ऊपर की ओर। टॉर्टिला के दाहिने तरफ एक बड़ा चम्मच भरावन डालें।
  
• हल्का सा गोल किनारा अंदर की ओर मोड़ें। फिर, दाहिने कोने को बाईं ओर मोड़ें, इसे उस किनारे के ऊपर रखकर जिसे आपने अभी मोड़ा है।
• फिर ऊपरी दाएं कोने को नीचे बाएं की ओर मोड़ें। समोसा को सील करने के लिए टॉर्टिला के बाएं किनारे को उसमें डालें।
  
• सामोसा को इस प्रकार तैयार करके एक ग्रिल में रखें। उन्हें तब तक भूनें जब तक वे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, समय आपके ग्रिल पर निर्भर करेगा, हमने उन्हें 1 मिनट तक रखा।
• और voilà, आपके टैको समोसे तैयार हैं!
  

अवलोकन

क्या हम टैकोस की टॉपिंग बदल सकते हैं?
आप अपने टैकोस को किसी भी चीज़ से सजा सकते हैं! एवोकाडो, ऑमलेट, अन्य सब्जियाँ जोड़ने में संकोच न करें... सब कुछ संभव है!

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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