सामन की आसान और तेज़ क्विच

Name: सामन की आसान और तेज़ क्विच
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Hi
Ingredients: 1 पेस्ट्री; 375 ग्राम ताजा सामन; 2 शालोट; 4 अंडे; 20 सेंटीलीटर तरल क्रीम; नमक; काली मिर्च; जैतून का तेल

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

50 min

462 Kcal

जब आपके पास खाने के लिए ज्यादा विचार नहीं होते, तो एक क्विच से बेहतर कुछ नहीं! इसे बनाना बहुत आसान है, आपको बस अपनी ब्रिज पेस्ट्री को खोलना है और इसके ऊपर अपनी पसंद की भराई फैलानी है। यहाँ भी कोई जटिलता नहीं है: सामन (जैसे यहाँ), सब्जियाँ, मांस, सब कुछ इसमें डाल सकते हैं! यह एक एंटी-वेस्टेज रेसिपी में अपने बचे हुए का उपयोग करने का अवसर है ;-) आसानी से ले जाने योग्य, क्विच पिकनिक के लिए आदर्श व्यंजन होगा! एक सलाद के साथ, यह आपको आलसी रविवार की रातों में एक साधारण और संतुलित भोजन करने की अनुमति देगा :-)

सामग्री

1 पेस्ट्री
375 ग्राम ताजा सामन
2 शालोट
4 अंडे
20 सेंटीलीटर तरल क्रीम
नमक
काली मिर्च
जैतून का तेल

सामग्री

28 सेमी का पाई टिन

तैयारी

तैयारी15 min

पकाने का समय35 min

जैतून का तेल एक पैन में गरम करें। प्याज को बारीक काटें और सैल्मन को मोटे टुकड़ों में काटें, और उन्हें पैन में डालें।
जब सामन पकना शुरू होता है, तो इसे अपनी स्पैटुला से धीरे-धीरे टुकड़ों में तोड़ें।
अपने टार्ट मोल्ड को ब्रिज पेस्ट्री से भरें, और उसमें पका हुआ सामन डालें।
अंडों को क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को सामन पर डालें।
35 मिनट तक 180°C पर पकाएं।
और voilà, आपकी साल्मन की क्विच तैयार है!