चार्लोट स्ट्रॉबेरी आसान और तेज़

सामग्री

• 300 ग्राम बौदोइर्स
• 500 ग्राम स्ट्रॉबेरी
• 20 सीएल क्रीम 30% एमजी
• 150 ग्राम मास्करपोन
• 50 ग्राम चीनी पाउडर
• स्ट्रॉबेरी जैम
• पानी

सामग्री

• बेकिंग बाउल
• 18 सेमी व्यास का चक्रीय मोल्ड
• इलेक्ट्रिक मिक्सर
• ब्रश

तैयारी

• मोल्ड के नीचे प्लास्टिक फिल्म रखें। बिस्किट के चिकने हिस्से पर, जल्दी से, बौदोइर्स को थोड़े पानी में डुबोएं।
• उन्हें सांचे के चारों ओर (चिकनी सतह अंदर की ओर) रखें और बिस्कुटों से नीचे की परत बनाएं।
  
• एक कटोरे में, अच्छी तरह से ठंडी तरल क्रीम, पाउडर चीनी और मास्करपोन डालें। जल्दी से फेंटें जब तक कि फेटर के निशान न छोड़ें और मिश्रण घना न हो जाए।
  300 ग्राम स्ट्रॉबेरी धोकर टुकड़ों में काट लें।
• आधि फोम को नीचे रखें, फिर स्ट्रॉबेरी के टुकड़ों से छिड़कें। बौदोइर्स को चिकनी तरफ पानी में भिगोएं, और उन्हें स्ट्रॉबेरी पर रखें।
  
• बचे हुए फोम को डालें, बाकी की स्ट्रॉबेरी छिड़कें और एक परत बिस्किट के साथ समाप्त करें। प्लास्टिक फिल्म से ढक दें और कम से कम 4 घंटे के लिए ठंडा करें।
• चार्लोट को पलटें और उसे निकालें। जो स्ट्रॉबेरी बची हैं, उन्हें 2 में काटें और ऊपर रखें।
  
• माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए स्ट्रॉबेरी जाम को गर्म करें और टुकड़ों को हटाने के लिए छान लें। स्ट्रॉबेरी पर ब्रश से लगाएं।
• और voilà, आपकी चार्लोट फ्रैज़ तैयार है!
  

गुण

प्रश्न

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