बिफ़ स्ट्रोगनॉफ़ आसान और तेज़

Name: बिफ़ स्ट्रोगनॉफ़ आसान और तेज़
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Hi
Ingredients: 300 ग्राम रमस्टेक; 2 चम्मच आटा; 1 चम्मच पापrika; 1 प्याज; 200 ग्राम मशरूम; 1 लहसुन की कलि; 15 सीसी पानी; 1 बूलियन क्यूब; 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट; 1 चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस; 4 चम्मच क्रीम फ्रेश; 1/2 नींबू का रस; नमक; काली मिर्च

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

40 min

291 Kcal

क्या आपको रूस जैसी रेसिपी की इच्छा है? हमारा बीफ स्ट्रोगनोफ आजमाएं! एक पारिवारिक डिश जो बेहद सरल है, जिसे हम आपको कदम दर कदम बनाने में मदद करेंगे ;-) मसाले और एक सॉस जो मांस को शानदार तरीके से उभार देगा, ताकि आप इसका सर्वोत्तम स्वाद ले सकें। इस डिश में अपनी व्यक्तिगत छाप डालने के लिए कुछ ताजे जड़ी-बूटियाँ डालने में संकोच न करें ;-) साइड डिश के रूप में, हम चावल, आलू या बस पास्ता के साथ आनंद लेंगे।

तैयारी

तैयारी20 min

पकाने का समय20 min

अपने रुमस्टेक को पतले टुकड़ों में काटें। आटे और पपरिका को मिलाएं, और हर मांस के टुकड़े को इस मिश्रण में डालें।
मांस को गर्म तेल के साथ एक पैन में पकाने के लिए डालें। इसे जल्दी पकाएं, लगभग 3 मिनट: हम केवल इसे भूनना चाहते हैं। इसे अलग रख दें।
तेल को एक कढ़ाई में गरम करें, और उसमें कटा हुआ प्याज भूनें। कटे हुए मशरूम और कुचले हुए लहसुन डालें। मशरूम के नरम होने तक पकाएं।
पानी, बूलियन क्यूब, वोरसेस्टरशायर सॉस, टमाटर का पेस्ट डालें, और नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएँ, और सॉस को कम करने के लिए लगभग दस मिनट तक पकने दें।
अंत में, क्रीम फ्रेश, नींबू का रस, और मांस डालें। अच्छी तरह मिलाएं और उबालें।
चावल या पास्ता के साथ परोसें।
और voilà, आपका बीफ स्ट्रोगनोफ तैयार है! प्रियात्नोगो एपेटिता!