शाकाहारी स्टू
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क्या हम एक गर्म, भरपूर और आरामदायक भोजन तैयार करें? यह शाकाहारी स्टू की वादा है! इसे बनाना बहुत आसान है, यह पौधों के प्रोटीन में समृद्ध होगा सफेद सेम के जोड़ने के कारण। टमाटर की चटनी, काले जैतून और ताजा अजमोद की सुगंध को परोसने से पहले नहीं भूलना! चलो, काफी बात हो गई, हम आपको कोशिश करने देते हैं ;-)
सामग्री
2
सामग्री
- एक कढ़ाई
तैयारी
तैयारी10 min
पकाने का समय20 min
प्याज और लहसुन की कलियों को काटें और फिर उन्हें एक कढ़ाई में थोड़े जैतून के तेल के साथ 5 मिनट तक भूनें।
सफेद बीन्स , टमाटर का सॉस , मक्का , ओरिगैनो , एस्पेलेट मिर्च और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आंच पर 15 मिनट तक पकने दें।
इस बीच, एक बर्तन में उबलते पानी के साथ चावल भी पकाएँ।
चावल को छान लें, इसे एक गहरे प्लेट में सब्जी के स्टू के साथ बीच में रखें।
कुछ काले जैतून के टुकड़े, अजमोद छिड़कें और बस! शुभ भोजन!
FAQ ❓
मैं इस शाकाहारी स्टू के बचे हुए हिस्से को कैसे संरक्षित कर सकता हूँ?
एक एयरटाइट बॉक्स में रखा गया, आप इसे रेफ्रिजरेटर में 2-3 दिन तक रख सकते हैं।
क्या मैं इस स्टू को फ्रीज कर सकता हूँ?
कोई समस्या नहीं! इसे डीफ्रॉस्ट करने के लिए, इसे एक पैन या कढ़ाई में रखें और मध्यम/कम आंच पर मिलाएँ।
मैं सफेद सेम को किससे बदल सकता हूँ?
आप इन्हें लाल सेम, दाल या चने से बदल सकते हैं ताकि यह शाकाहारी नुस्खा बना रहे। अन्यथा, आप इन्हें चिकन के टुकड़ों से बदल सकते हैं।
मैं अजमोद को किससे बदल सकता हूँ?
धनिया या हरी प्याज से।
पोषण
1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 656Kcal
- कार्बो: 96g
- कुल वसा: 15.4g
- सैचुरेटेड वसा: 2.2g
- प्रोटीन: 22.4g
- फाइबर: 20.4g
- चीनी: 9.1g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 19
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (499g)
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