कोको वेरिन्स राफेलो शैली में बिना बेकिंग - एक जादुई मिठाई बर्फ के गोले में

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मिठाई
बहुत आसान
5 h 25 m
596 Kcal

एक सादा क्रिसमस डेज़र्ट जो प्रभावी है और जो देखने में शानदार है, हम आपको राफेलो स्टाइल में नारियल के वेरिन्स की पेशकश करते हैं! यह एक "बिना पकाए" की गई रेसिपी है और 100% स्वादिष्टता उन सभी के लिए जो अपने मेहमानों को एक धूप वाला डेज़र्ट पेश करना चाहते हैं। हमारे चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करें और सबसे महत्वपूर्ण बात, छुट्टियों का आनंद लें :-)

सामग्री

4

मूस कोको :

वनीला क्रीम :

चॉकलेट गनाश :

सामग्री

  • रोबोट पेस्ट्री (या इलेक्ट्रिक मिक्सर)
  • स्पैचुला
  • पाइपिंग बैग
  • पारदर्शी क्रिसमस गेंदें

तैयारी

तैयारी25 min
प्रतीक्षा समय5 घंटे
  • कोको वेरिन्स राफेलो शैली में बिना बेकिंग - एक जादुई मिठाई बर्फ के गोले में - तैयारी चरण 1मूस कोको :
    नारियल की क्रीम को गर्म करें और फिर चॉकलेट को मिलाते हुए एक गनाश बनाने के लिए मिलाएं। इसे कम से कम 3 घंटे के लिए ठंडा करें।
  • कोको वेरिन्स राफेलो शैली में बिना बेकिंग - एक जादुई मिठाई बर्फ के गोले में - तैयारी चरण 2मास्करपोन के साथ गनाश को तब तक फेंटें जब तक कि एक अच्छी तरह से ठोस बनावट न हो जाए। फिर एक स्पैटुला के साथ कद्दूकस की हुई नारियल मिलाएं। इसे एक पाइपिंग बैग में डालें और ठंडा करें।
  • कोको वेरिन्स राफेलो शैली में बिना बेकिंग - एक जादुई मिठाई बर्फ के गोले में - तैयारी चरण 3वनीला क्रीम :
    ठंडी तरल क्रीम को मास्करपोन, पाउडर चीनी और वनीला एक्सट्रेक्ट के साथ अच्छी तरह से फेंटें जब तक कि एक अच्छी तरह से ठोस बनावट न बन जाए। एक नली में स्थानांतरित करें जिसमें एक रिब्ड नोजल हो और ठंडा करने के लिए रख दें।
  • कोको वेरिन्स राफेलो शैली में बिना बेकिंग - एक जादुई मिठाई बर्फ के गोले में - तैयारी चरण 4चॉकलेट गनाश:
    क्रीम को गर्म करें और उसमें छोटे टुकड़ों में काटे गए सफेद चॉकलेट को मिलाएं ताकि एक गनाश बन सके।
  • कोको वेरिन्स राफेलो शैली में बिना बेकिंग - एक जादुई मिठाई बर्फ के गोले में - तैयारी चरण 5मॉन्टेज :
    पारदर्शी गेंदों के नीचे गनाश डालें। एक परत नारियल की मूस डालें।
  • कोको वेरिन्स राफेलो शैली में बिना बेकिंग - एक जादुई मिठाई बर्फ के गोले में - तैयारी चरण 6केंद्र में कटे हुए बादाम के टुकड़े डालें और फिर कद्दूकस किए हुए नारियल से छिड़कें। फिर से ऊपर से गनाश डालें।
  • कोको वेरिन्स राफेलो शैली में बिना बेकिंग - एक जादुई मिठाई बर्फ के गोले में - तैयारी चरण 7ऊपर वनीला क्रीम डालें और फिर कद्दूकस किया हुआ नारियल छिड़कें। उन्हें अच्छी तरह से ठंडा करने के लिए 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
  • कोको वेरिन्स राफेलो शैली में बिना बेकिंग - एक जादुई मिठाई बर्फ के गोले में - तैयारी चरण 8सर्व करने से पहले सजावट समाप्त करें: ऊपर एक राफेलो लगाएं और गेंदों को बंद करें। यह तैयार है!

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FAQ ❓

सफेद चॉकलेट पेस्ट्री का उपयोग क्यों करें?

पेस्ट्री चॉकलेट को काम करना आसान होता है, यह सही तरीके से पिघलता है और इसका स्वाद कम मीठा होता है।
क्रीम को हमेशा 30% वसा सामग्री के साथ तरल क्रीम का उपयोग करें ताकि क्रीम उठ सके। जितनी अधिक वसा क्रीम में होती है, उतना ही बेहतर यह हवा को पकड़ती है जब हम इसे फेंटते हैं।
- हमेशा अच्छी तरह से ठंडी क्रीम का उपयोग करें। क्रीम और उपकरणों (बोल, फेटर) को चांदनी बनाने से पहले 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
आप एक फ्रीज बैग का उपयोग कर सकते हैं और इसे एक कोने से काट सकते हैं ताकि इसे बदल सकें!
आप इन्हें बड़े स्टोर में या Cultura, Zodio जैसे दुकानों में पा सकते हैं...
यदि आप वास्तव में नहीं पा रहे हैं, तो इस मिठाई को गिलास या वेरिन्स में परोसा जा सकता है!
आप छोटे गिलास का उपयोग कर सकते हैं, आपको सजावट के लिए अधिक रफेलो और अधिक वेरिन्स की आवश्यकता होगी!

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 596Kcal
  • कार्बो: 35.4g
  • कुल वसा: 69.5g
  • सैचुरेटेड वसा: 47.2g
  • प्रोटीन: 9g
  • फाइबर: 3.2g
  • चीनी: 34.1g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 34
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (209g)

कुकवेयर

कुकटॉप

गुण

फ्रिज में रखें
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प्रश्न

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