एयर फ्रायर में भुना हुआ चिकन कैसे बनाएं?
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क्या आप बिना घंटों रसोई में बिताए एक स्वादिष्ट भुना हुआ चिकन चखने के लिए तैयार हैं? आपके एयर फ्रायर के साथ, यह एक खेल है! परिणाम? एक सोने जैसी और कुरकुरी त्वचा, और एक नरम मांस जो आसानी से टूट जाता है। इसे भुनी हुई सब्जियों या आलू के साथ परोसें, और voilà, एक ऐसा भोजन जो आपके मेहमानों को बिना ज्यादा मेहनत के खुश कर देगा। तो, कौन भुने हुए चिकन के लिए तैयार है? ;-)
सामग्री
4
सामग्री
- एयर फ्रायर (Air Fryer)
तैयारी
तैयारी5 min
पकाने का समय1 घंटा
मसाला तैयार करने के लिए जैतून का तेल, मसाले, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
चिकन को पहले के मिश्रण से उदारता से ब्रश करें सीधे आपके एयर फ्रायर के बास्केट में।
180°C पर 1 घंटे "Roast" मोड में पकाएं, ध्यान रखें कि इसे आधे समय पर पलट दें।
और voilà, आपका रोस्टेड चिकन परोसने के लिए तैयार है, और ग्रेनाइल आलू के साथ यह और भी बेहतर है! :-)
FAQ ❓
एयर फ्रायर में भुने हुए चिकन को कैसे संरक्षित करें?
एक बार ठंडा होने पर, चिकन के बचे हुए हिस्सों को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और उन्हें रेफ्रिजरेटर में 3 से 4 दिनों तक रखें। सुनिश्चित करें कि चिकन को पकाने के बाद 2 घंटे से अधिक कमरे के तापमान पर न छोड़ें।
क्या भुने हुए चिकन को फ्रीज किया जा सकता है?
हाँ, भुना हुआ चिकन अच्छी तरह से फ्रीज होता है। इसे टुकड़ों में काटें और एक फ्रीजर बैग या एयरटाइट कंटेनर में रखें। इस तरह यह 3 महीने तक सुरक्षित रहेगा।
चमकदार कुरकुरी त्वचा कैसे प्राप्त करें?
जैतून का तेल भी त्वचा को कुरकुरी बनाने में मदद करता है। सर्वोत्तम कुरकुरापन के लिए, पकाने के अंतिम मिनटों में तापमान को थोड़ा बढ़ाने में संकोच न करें।
क्या चिकन के चारों ओर सब्जियाँ जोड़ी जा सकती हैं?
हाँ, आप कटे हुए सब्जियाँ जैसे आलू, गाजर या ज़ुकीनी जोड़ सकते हैं। उन्हें चिकन के पकने के अंत में जोड़ें ताकि वे अधिक न पकें।
कैसे जानें कि चिकन पका है?
एक थर्मामीटर का उपयोग करें जिसे जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया हो, बिना हड्डी को छुए। तापमान 75°C तक पहुंचना चाहिए। आप यह भी जांच सकते हैं कि चिकन को चाकू से चीरने पर जो रस निकलता है वह स्पष्ट है या नहीं।
मैं और कौन से मसाले जोड़ सकता हूँ?
विविधता के लिए, आप ताजा रोज़मेरी, थाइम, नींबू या शहद जोड़ सकते हैं। चिकन के अंदर रखे गए आधे कटे नींबू से एक सूक्ष्म स्वाद मिलता है और यह नमी बनाए रखने में मदद करता है.
पोषण
1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 465Kcal
- कार्बो: 0.6g
- कुल वसा: 31.8g
- सैचुरेटेड वसा: 6.4g
- प्रोटीन: 43.5g
- फाइबर: 0.6g
- चीनी: 0.4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 12
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (170g)
कुकवेयर
एयर फ्रायर
गुण
जमाया जा सकता है
फ्रिज में रखें
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प्रश्न
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