पियर की बादाम की टार्ट, या प्रसिद्ध बौर्दालू

Name: पियर की बादाम की टार्ट, या प्रसिद्ध बौर्दालू
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Hi
Ingredients: 1 पेस्ट्री; 100 ग्राम मक्खन नरम; 100 ग्राम चीनी; 100 ग्राम बादाम पाउडर; 2 अंडे; 400 ग्राम नाशपाती सिरप; बादाम फ्लेक्स

अब वोट करें

मिठाई

बहुत आसान

55 min

336 Kcal

अगर आपको नाशपाती पसंद हैं, तो आपने निश्चित रूप से फ्रांसीसी पेस्ट्री में सबसे क्लासिक व्यंजनों में से एक: बौर्दालू टार्ट को नहीं छोड़ा होगा! नाशपाती का जोड़ आपके भोजन को एक साथ स्वादिष्ट और फलदार नोट पर समाप्त करने की अनुमति देगा। इससे आप बहुत समृद्ध मिठाई के साथ भारी होने से बच सकते हैं ;-) बादाम (पाउडर और स्लाइस किए हुए) का संयोजन एक हल्का कुरकुरापन लाएगा जो इस पारंपरिक व्यंजन को अपना पूरा आकर्षण देगा।

सामग्री

1 पेस्ट्री
100 ग्राम मक्खन नरम
100 ग्राम चीनी
100 ग्राम बादाम पाउडर
2 अंडे
400 ग्राम नाशपाती सिरप
बादाम फ्लेक्स

सामग्री

सलाद कटोरा
28 सेमी व्यास की पाई टिन
ओवन

तैयारी

तैयारी25 min

पकाने का समय30 min

टार्ट के सांचे को बिस्कुट के आटे से भरें। नीचे छेद करें।
मुलायम मक्खन को चीनी के साथ मिलाएं। फिर अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएं। अंत में, पिसे हुए बादाम डालें और मिलाएं।
इस बादाम क्रीम को पाई के तले में डालें और इसे एक स्पैटुला से समतल करें।
आधे नाशपातियों को उनकी चौड़ाई में पतले टुकड़ों में काटें, जबकि उन्हें उनकी मूल आकृति में बनाए रखें। फिर उन्हें बादाम क्रीम पर रखें।
क्रीम को बादाम के पतले टुकड़ों से सजाएं।
30 मिनट तक 180°C पर पकाएं।
और voilà, आपकी नाशपाती की बादाम पाई तैयार है!