हेज़लनट क्रीम (शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त मिठाई)

Name: हेज़लनट क्रीम (शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त मिठाई)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 20 cl बादाम का दूध; 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च; 2 चम्मच हेज़लनट प्यूरी; 1 चम्मच कोको पाउडर; 40 ग्राम कुटी हुई हेज़लनट्स

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मिठाई

बहुत आसान

15 min

311 Kcal

एक मिठाई जो केवल 15 मिनट में तैयार हो जाती है, यह संभव है! इसका प्रमाण हमारे हेज़लनट क्रीम रेसिपी के साथ :-) यह शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त खाने वालों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है ;-) छोटी सी खासियत? इसका बिना अतिरिक्त चीनी का होना ताकि हर कोई मिठाई/नाश्ते के समय बिना किसी अपराधबोध के आनंद ले सके!

सामग्री

20 cl बादाम का दूध
2 चम्मच कॉर्नस्टार्च
2 चम्मच हेज़लनट प्यूरी
1 चम्मच कोको पाउडर
40 ग्राम कुटी हुई हेज़लनट्स

तैयारी

तैयारी5 min

पकाने का समय10 min

8 क्ल दूध में मक्का का आटा घोलें।
बचे हुए बादाम के दूध को गर्म करें, और उसमें घुली हुई मक्का का आटा डालें। हेज़लनट प्यूरी और कोको डालें।
मध्यम आंच पर फेंटें। मिश्रण को अच्छी तरह से गाढ़ा होना चाहिए। आंच से हटा लें।
तैयारी को रेमेकिंस में डालें, और कुटी हुई हेज़लनट्स से छिड़कें। 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
और voilà, आपकी हेज़लनट क्रीम तैयार हैं!

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अवलोकन

शाकाहारी/वीगन : यहाँ हमने बादाम का दूध इस्तेमाल किया है, लेकिन आप गाय के दूध का भी उपयोग कर सकते हैं।

हेज़लनट प्यूरी : इसे अन्य नट प्यूरी (मूंगफली, बादाम, काजू...) से बदला जा सकता है।