केले और चॉकलेट चिप्स का केक - शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त

Name: केले और चॉकलेट चिप्स का केक - शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Hi
Ingredients: 3 केले; 30 ग्राम अगवे सिरप; 145 ग्राम मूंगफली का प्यूरी; 125 मिली बादाम का दूध; 260 ग्राम चावल का आटा (या कोई अन्य ग्लूटेन-फ्री आटा); 1 पैकेट बेकिंग पाउडर; 50 ग्राम चॉकलेट चिप्स; एक चुटकी नमक

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मिठाई

बहुत आसान

35 min

323 Kcal

एक अतिरिक्त नरम और नम केक के लिए, कुचले हुए केले और आटे में मिलाने से बेहतर कुछ नहीं है :-) यहाँ, हम आपको इस मिठाई को आसानी से बनाने का सुझाव देते हैं और इसमें चॉकलेट चिप्स जोड़ने के लिए ताकि यह और भी स्वादिष्ट हो जाए। और सामग्री के बारे में, ग्लूटेन / दूध / अंडे के लिए असहिष्णुता / एलर्जी के लिए चिंता न करें। यह नुस्खा शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त है ;-)

सामग्री

3 केले
30 ग्राम अगवे सिरप
145 ग्राम मूंगफली का प्यूरी
125 मिली बादाम का दूध
260 ग्राम चावल का आटा (या कोई अन्य ग्लूटेन-फ्री आटा)
1 पैकेट बेकिंग पाउडर
50 ग्राम चॉकलेट चिप्स
एक चुटकी नमक

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय25 min

3 केले को एक प्लेट में मसलें।
उन्हें एक कटोरे में अगवे सिरप, मूंगफली का पेस्ट और बादाम का दूध डालें। मिलाएँ।
चावल का आटा, बेकिंग पाउडर, एक चुटकी नमक और चॉकलेट चिप्स डालें। मिलाएँ।
पेस्ट को एक चौकोर टिन में डालें और 180°C पर 25 मिनट तक पकाएं।
केक के अंदर को चाकू की नोक से छेद करें। यदि यह सूखा बाहर आता है, तो केक पका हुआ है! अन्यथा, इसे 2-3 मिनट और पकने दें।
स्वादिष्ट भोजन!

इस नुस्खे को रेट करें

उत्कृष्ट !!! बहुत अच्छा अच्छा तो तो अच्छा नहीं

FAQ ❓

केले का केक और भी नरम कैसे बनाएं?

एक और नरम केक के लिए, आप कुचले हुए केले के अलावा थोड़ा सेब की चटनी या कद्दू की प्यूरी जोड़ सकते हैं।

इस नुस्खे में ग्लूटेन-फ्री आटे का क्या महत्व है?

ग्लूटेन-फ्री आटा उन लोगों के लिए आवश्यक है जो ग्लूटेन असहिष्णु हैं, और यह केक में हल्की और हवादार बनावट प्राप्त करने में भी मदद करता है।

क्या बादाम के दूध को किसी अन्य प्रकार के दूध से बदला जा सकता है?

हाँ, आप बादाम के दूध को सोया दूध, नारियल के दूध या आपकी पसंद के अनुसार किसी अन्य पौधों के दूध से बदल सकते हैं।

केले और चॉकलेट चिप्स के केक को कैसे संरक्षित करें?

केक को कमरे के तापमान पर 2-3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में रखना सबसे अच्छा है, या लंबे समय के लिए फ्रिज में रखना।

क्या इस केक को पहले से तैयार करना संभव है?

हाँ, आप केक को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में रख सकते हैं। इसे बाद में खाने के लिए भी फ्रीज किया जा सकता है, बस इसे खाने से पहले कमरे के तापमान पर पिघलने दें।