फरसी मशरूम और ओवन में पके हुए (एपेरिटिफ के लिए एक अच्छा विचार)

Name: फरसी मशरूम और ओवन में पके हुए (एपेरिटिफ के लिए एक अच्छा विचार)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hi
Ingredients: 8 मशरूम (मध्यम / बड़े); 125 ग्राम मोज़ेरेला (एक गेंद); 15 काले जैतून बिना गुठली के; 4 सूखी टमाटर; 1 लहसुन की कलि; 3 चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन; कुछ सपाट अजमोद की पत्तियाँ; काली मिर्च

अब वोट करें

एपेटाइज़र

बहुत आसान

30 min

190 Kcal

पिछली बार हमारे पास कुछ मशरूम बचे थे और उन्हें भूनने के बजाय, हमने उन्हें ओवन में पकाने का फैसला किया! लेकिन पहले, हमने उन्हें एक सुगंधित मिश्रण से भर दिया जैसा कि हमें पसंद है। मोज़्ज़ारेला की मदद से, यह मिश्रण अच्छी तरह से टिकता है। इसलिए आप अपने मशरूम को 2 या 4 टुकड़ों में काट सकते हैं और उन्हें ऐपेटाइज़र के लिए टूथपिक्स से चुभो सकते हैं ;-)

सामग्री

8 मशरूम (मध्यम / बड़े)
125 ग्राम मोज़ेरेला (एक गेंद)
15 काले जैतून बिना गुठली के
4 सूखी टमाटर
1 लहसुन की कलि
3 चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन
कुछ सपाट अजमोद की पत्तियाँ
काली मिर्च

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय20 min

अपने भरावन के लिए सामग्री तैयार करें: सूखे टमाटर, मोज़ेरेला और जैतून को छोटे टुकड़ों में काटें। लहसुन को काटें, और अजमोद को बारीक काटें।
सभी सामग्री को एक बड़े बर्तन में मिलाएं। कद्दूकस किया हुआ परमेसन और थोड़ा काली मिर्च डालें और फिर से मिलाएं।
क mushroom के पैरों को हटा दें और उन्हें एक गीले कपड़े से साफ करें।
उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें जो कि पेपर सुल्फर से ढकी हो।
एक चम्मच की मदद से, मशरूम के केंद्र में भरावन डालें।
सभी चीजों को 20 मिनट के लिए 180°C पर पकाएं (अपने मशरूम के आकार के अनुसार समय समायोजित करें)।
और voilà! शुभ भोजन ;-)

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FAQ ❓

पकाने के बाद भरवां मशरूम को कैसे संरक्षित करें?

भरवां मशरूम को एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रखनाrecommended है। वे 2 से 3 दिनों तक अच्छी तरह से संरक्षित रहते हैं।

क्या हम भरवां मशरूम को पहले से तैयार कर सकते हैं?

हाँ, आप भरावन तैयार कर सकते हैं और मशरूम को पहले से भर सकते हैं, फिर परोसने से ठीक पहले उन्हें पका सकते हैं ताकि एक गर्म और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र मिल सके।