पैन में पके हॉलौमी का मीठा और नमकीन संस्करण, शहद और रोज़मेरी के साथ

सामग्री

• 200 ग्राम हॉलौमी
• 1 चम्मच जैतून का तेल (+/-)
• नमक
• काली मिर्च
• रोसमेरी
• 1 चम्मच शहद (+/-)

सामग्री

• 1 पैन
• अवशोषक कागज

तैयारी

• हॉलौमी को स्लाइस में काटें।
• टुकड़ों को अवशोषित कागज में सुखाएं।
  
• एक छोटे से जैतून के तेल की धार को एक पैन में मध्यम/तेज आंच पर डालें और जब यह अच्छी तरह से गर्म हो जाए, तो उसमें हॉलौमी के टुकड़े रखें।
• लगभग 3 मिनट तक प्रत्येक तरफ पकाएं: जब वे अच्छी तरह से सुनहरे भूरे रंग की हो जाएं, तो स्लाइस को पलट दें।
  
• थोड़ा सा शहद टोस्ट के टुकड़ों पर डालें, फिर नमक, काली मिर्च और रोज़मेरी डालें। एक आखिरी बार पलटें और फिर आग से हटा दें।
• और voilà, यह तैयार है!
  

अवलोकन

हैलौमी के बचे हुए हिस्सों को कैसे सुरक्षित रखें? उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 2 से 3 दिनों तक रखा जा सकता है। उन्हें पैन या एयर फ्रायर में धीरे-धीरे गर्म करें ताकि उनकी कुरकुरी बनावट वापस आ सके।

ग्रिल्ड हैलौमी को कैसे सजाएं? आप कुरकुरे और ताजगी के लिए भुने हुए नट्स, तिल के बीज, या ताजा जड़ी-बूटियों जैसे कि अजमोद या तुलसी जैसी टॉपिंग जोड़ सकते हैं :-)

हैलौमी को शहद और रोज़मेरी के साथ किस डिश के साथ परोसें? यह डिश अरुगुला और नट्स के सलाद, भुने हुए सब्जियों, या सुपर स्वादिष्ट टोस्ट के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है! आप इसे शाकाहारी गीरो को सजाने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

क्या हम एयर फ्रायर में हैलौमी को ग्रिल कर सकते हैं? बिल्कुल, आप यहां सभी चरण पा सकते हैं।

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गुण

प्रश्न

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