मुलायम हुमस
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एक साथ यात्रा करें (फिर से) पूर्वी स्वादों की खोज करने के लिए, इस स्वादिष्ट और मलाईदार हुमस की रेसिपी के साथ।
सामग्री
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तैयारी
चने छीलें। यह सबसे थकाऊ चरण है, लेकिन यह इस मलाईदार बनावट को प्राप्त करने में मदद करेगा।
एक मिक्सर में चने, जैतून का तेल, नींबू का रस, पपरिका, जीरा, नमक और काली मिर्च डालें।
सभी चीजों को मिलाएं, और वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए थोड़ा पानी डालें।
अपने हुमस को एक प्लेट में डालें, और इसे तिल के बीजों से छिड़कें। यह तैयार है!
इसे लेबनानी ब्रेड के साथ, या ऐपेटाइज़र के रूप में कच्ची सब्जियों के साथ परोसें!
FAQ ❓
और भी क्रीमी हुमस कैसे प्राप्त करें?
एक और भी क्रीमी हुमस के लिए, सुनिश्चित करें कि आप चने को अच्छी तरह से छील लें पहले कि आप उन्हें मिक्स करें, और बनावट को समायोजित करने के लिए थोड़ा पानी या ताहिनी डालें।
इस नुस्खे में चने के क्या फायदे हैं?
चने प्रोटीन, फाइबर और विटामिन में समृद्ध होते हैं, जो उन्हें एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ते के लिए उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।
क्या हम हुमस में मसालों को व्यक्तिगत रूप से अनुकूलित कर सकते हैं?
हाँ, आप अपने स्वाद के अनुसार मसालों को अनुकूलित कर सकते हैं! स्वादों में विविधता लाने के लिए मिर्च, लहसुन या यहां तक कि ताजे जड़ी-बूटियों को जोड़ने की कोशिश करें।
हुमस की उत्पत्ति क्या है?
हुमस मध्य पूर्व का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो इसकी बहुपरकारीता और मेज पर इकट्ठा होने की क्षमता के लिए सराहा जाता है।
घर का बना हुमस कैसे संरक्षित करें?
घर का बना हुमस को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में लगभग 3 से 5 दिनों तक रखा जा सकता है। परोसने से पहले इसे हिलाना न भूलें!
पोषण
1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 376Kcal
- कार्बो: 8.1g
- कुल वसा: 35.2g
- सैचुरेटेड वसा: 4.9g
- प्रोटीन: 3.6g
- फाइबर: 4.3g
- चीनी: 2.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (119g)
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प्रश्न
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