बीट हुमस

Name: बीट हुमस
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Hi
Ingredients: 250 ग्राम पकी हुई चने; 1 पकी हुई चुकंदर; 1/2 नींबू का रस; धनिया; नमक; काली मिर्च; 1 चम्मच ताहिनी; 1 लहसुन की कलि

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एपेटाइज़र

बहुत आसान

5 min

107 Kcal

क्या हम आज अपने हुमस को रंगीन करें? अपने चने में एक सुंदर चुकंदर मिलाएं और आपको एक पूरा गुलाबी हुमस मिल जाएगा! आसान, तेज और बिना पकाए, यह आपके मेहमानों को नाश्ते के समय खुश करने के लिए एकदम सही है ;-) यह एक प्रोटीन से भरपूर नुस्खा है ताकि आप ऊर्जा से भरपूर हो सकें! वैसे, इसे अपनी सलाद में डालने में संकोच न करें ताकि आप एक संपूर्ण दोपहर का भोजन बना सकें ;-)

सामग्री

250 ग्राम पकी हुई चने
1 पकी हुई चुकंदर
1/2 नींबू का रस
धनिया
नमक
काली मिर्च
1 चम्मच ताहिनी
1 लहसुन की कलि

सामग्री

1 मिक्सर

तैयारी

उबले हुए चने, उबली हुई चुकंदर, लहसुन की कलियां, ताहिनी, अजमोद और नींबू का रस एक मिक्सर में डालें। मसाला डालें।
मिक्सर में तैयारी को तब तक मिलाएं जब तक एक समान बनावट न मिल जाए। यदि बनावट बहुत गाढ़ी है, तो पानी डालें।
जैतून के तेल की एक धारा हुमस पर डालें और फिर तिल छिड़कें। यह तैयार है!