बीट और अरुगुला मूस के साथ वेरिन्स

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एपेटाइज़र
बहुत आसान
35 min
161 Kcal

एक सरल और परिष्कृत ऐपेटाइज़र के लिए, वेरिन्स से बेहतर कुछ नहीं है! इन छोटे गिलासों के साथ एक सुंदर प्रस्तुति कुछ ही समय में तैयार होती है, यह क्रिसमस, नए साल या डिनर बुफे की शुरुआत के लिए एकदम सही है। यहाँ हम चुकंदर के मीठे रंगों और स्वादों के साथ अरुगुला की मूस की ताजगी का खेल खेलते हैं। यह एक शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त और घर पर बनाई गई नाश्ता है जिसे हम आपको नीचे चरण-दर-चरण समझाते हैं ;-)

सामग्री

6

बीट क्रीम :

रॉकेट मूस :

सामग्री

  • कढ़ाई
  • इलेक्ट्रिक मिक्सर
  • कटर
  • 6 वेरिन्स
  • पाइपिंग बैग

तैयारी

तैयारी30 min
पकाने का समय5 min
  • बीट और अरुगुला मूस के साथ वेरिन्स - तैयारी चरण 1एक कढ़ाई में थोड़ा मक्खन पिघलाएं। अरुगुला डालें, और इसे तब तक भूनें जब तक इसका मात्रा आधे से अधिक कम न हो जाए।
  • बीट और अरुगुला मूस के साथ वेरिन्स - तैयारी चरण 2एक चॉपर में 2 चम्मच तरल क्रीम डालें, नमक, मिर्च डालें और बारीक काटें। इस मिश्रण को ठंडा करें।
  • बीट और अरुगुला मूस के साथ वेरिन्स - तैयारी चरण 3एक हचॉयर में, मास्करपोन, तरल क्रीम और पकी हुई चुकंदर डालें। नमक, काली मिर्च डालें, और बारीक पीसें।
  • बीट और अरुगुला मूस के साथ वेरिन्स - तैयारी चरण 4हर छोटे जार को चुकंदर की क्रीम से आधा भरें। सतह को समतल करने के लिए उन्हें थोड़ा थपथपाएं। ठंडा करने के लिए अलग रखें।
  • बीट और अरुगुला मूस के साथ वेरिन्स - तैयारी चरण 515 cl की क्रीम को अच्छी तरह से फेंटें। इसमें कटी हुई रॉकेट डालें, और धीरे-धीरे फेंटें।
  • बीट और अरुगुला मूस के साथ वेरिन्स - तैयारी चरण 6एक पाईपिंग बैग को इस क्रीम से भरें, और इसे चुकंदर की क्रीम पर वेरिन में रखें। प्रत्येक वेरिन पर एक अरुगुला का पत्ता रखें।
  • बीट और अरुगुला मूस के साथ वेरिन्स - तैयारी चरण 7और voilà, आपकी चुकंदर की वेरिन्स अरुगुला मूस के साथ तैयार हैं!

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FAQ ❓

चुकंदर और अरुगुला मूस के वेरिन्स को कैसे संरक्षित करें?

इन्हें फ्रिज में अच्छी तरह से ढककर 24 घंटे तक रखने की सिफारिश की जाती है ताकि उनकी ताजगी बनी रहे।
हाँ, आप तुलसी या अजमोद जैसी अन्य जड़ी-बूटियों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे मूस का स्वाद थोड़ा बदल जाएगा।
इन्हें अच्छी तरह से ठंडा करके ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें, छोटे ब्रेड या क्रैकर्स के साथ ताकि टेक्सचर का कंट्रास्ट हो।
यह नुस्खा ग्लूटेन-मुक्त है, लेकिन इसमें डेयरी उत्पाद होते हैं। सुनिश्चित करें कि आप विशेष सामग्री जैसे मास्करपोन और क्रीम के लिए एलर्जी की जांच करें।
हाँ, आप वेरिन्स को 24 घंटे पहले तक तैयार कर सकते हैं, लेकिन परोसने से ठीक पहले अरुगुला मूस डालना बेहतर है ताकि यह हल्की और हवादार बनी रहे।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 161Kcal
  • कार्बो: 4.4g
  • कुल वसा: 21.7g
  • सैचुरेटेड वसा: 15g
  • प्रोटीन: 2.5g
  • फाइबर: 1g
  • चीनी: 4.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (102g)

गुण

फ्रिज में रखें
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प्रश्न

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