जुकीनी का पेस्टो, बिना पकाने की तेज और स्वादिष्ट रेसिपी

Name: जुकीनी का पेस्टो, बिना पकाने की तेज और स्वादिष्ट रेसिपी
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Hi
Ingredients: 300 ग्राम ज़ुचिनी; 35 ग्राम पाइन नट्स; 25 ग्राम एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल; 35 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन; 7 तुलसी की पत्तियाँ; 1/2 लहसुन की कलि

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बहुत आसान

10 min

170 Kcal

एक नमकीन क्रीम जिसे बनाना आसान और स्वादिष्ट है। जुकीनी का पेस्टो को ब्रुशेटा पर, ट्रैमेज़िनी को समृद्ध करने के लिए, लेकिन पास्ता के लिए एक मसाले के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है: हमने इसका उपयोग एक स्वादिष्ट पास्ता सलाद को मसालेदार करने के लिए किया। इस नुस्खे की विशेषता यह है कि जुकीनी कच्ची हैं इसलिए आपको इसे घर पर बनाने के लिए चूल्हा जलाने की भी आवश्यकता नहीं होगी। तुरंत हमारे विशेष पेस्टो को आजमाएं जो सभी व्यंजनों को क्रीमी और अप्रतिरोध्य बना देगा, यह निश्चित रूप से आपकी पसंदीदा गर्मियों की रेसिपी में से एक बन जाएगा।

सामग्री

300 ग्राम ज़ुचिनी
35 ग्राम पाइन नट्स
25 ग्राम एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
35 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन
7 तुलसी की पत्तियाँ
1/2 लहसुन की कलि

तैयारी

धनिया को धो लें, उन्हें सुखा लें और किनारों को काट लें। फिर उन्हें बड़े छिद्रों वाले कद्दूकस का उपयोग करके कद्दूकस करें।
एक साफ कपड़े में कद्दू के कद्दूकस किए हुए टुकड़े डालें और सब्जी में मौजूद पानी निकालने के लिए उन्हें निचोड़ें।
अब उन्हें ब्लेंडर के जार में डालें और पार्मेज़ान, पाइन नट्स, जैतून का तेल, छिलका उतरा हुआ लहसुन, तुलसी की पत्तियाँ, एक चुटकी नमक और एक चुटकी काली मिर्च डालें
फ्रुल्लेटे एक अधिकतम शक्ति पर जब तक एक क्रीमी मिश्रण प्राप्त नहीं होता है।
जुकीनी का पेस्ट तैयार है!