रेड वाइन की चियाम्बेल्लिन: दादी की रेसिपी जिसे सभी को जानना चाहिए!

Name: रेड वाइन की चियाम्बेल्लिन: दादी की रेसिपी जिसे सभी को जानना चाहिए!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Hi
Ingredients: 280 ग्राम आटा 00; 80 ग्राम चीनी; 90 ग्राम रेड वाइन; 60 ग्राम जैतून का तेल; 5 ग्राम त्वरित खमीर; सामान्य चीनी

अब वोट करें

स्नैक

बहुत आसान

35 min

389 Kcal

क्या आपके पास खुला हुआ लाल शराब बचा है और आप नहीं जानते कि इसका कैसे उपयोग करें? इसे बर्बाद करने के बजाय, रसोई में इसका सर्वोत्तम उपयोग करने के लिए कई स्वादिष्ट समाधान हैं। यदि आपके पास बहुत है, तो आप एक समृद्ध और स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन बना सकते हैं जैसे कि बैकस की आग पर स्पेगेटी, या, एक अधिक परिष्कृत व्यंजन के लिए, हमारे बोफ बर्गिनन को आजमाएं: फ्रांसीसी व्यंजनों का एक क्लासिक। हालाँकि, यदि आप कुछ सरल और तेज़ पसंद करते हैं, तो शराब के साथ चॉकलेट आदर्श विकल्प हैं। कुछ आसान सामग्री जैसे आटा, चीनी, जैतून का तेल और, निश्चित रूप से, लाल शराब के साथ, आप सुगंधित और स्वादिष्ट चॉकलेट बना सकते हैं। ये पारंपरिक मिठाइयाँ, जिनकी जड़ें घरेलू रसोई में हैं, उन लोगों के लिए एकदम सही हैं जो तेज़ नुस्खा की तलाश में हैं बिना स्वाद का त्याग किए। यह एक शानदार तरीका है सामग्री बर्बाद न करने और उन्हें एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदलने का जो सभी को आकर्षित करेगा।

सामग्री

280 ग्राम आटा 00
80 ग्राम चीनी
90 ग्राम रेड वाइन
60 ग्राम जैतून का तेल
5 ग्राम त्वरित खमीर

सजावट के लिए:

सामान्य चीनी

सामग्री

बर्तन
बेलन
तश्तरी
बेकिंग पेपर
चम्मच
सपाट प्लेट

तैयारी

तैयारी15 min

पकाने का समय20 min

एक कटोरे में, जैतून का तेल, शराब और चीनी मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
आटे और छानें हुए खमीर को मिलाएं, फिर शुरू में एक चम्मच से मिलाएं।
जब आटा गाढ़ा होने लगे, तो इसे हाथों से गूंधें।
इसके बाद, आटे को चकले पर स्थानांतरित करें और इसे तब तक गूंधते रहें जब तक कि एक समान लोई न बन जाए।
ओवन को 170° C पर प्रीहीट करें। आटे का एक भाग लें और एक लंबी आकृति बनाएं।
दोनों सिरों को मिलाकर एक छोटी डोनट बनाएं, जुड़ने के बिंदु पर हल्का दबाव डालें ताकि वे पकाते समय खुल न जाएं।
चाशनी में वाइन के डोनट्स डालें।
एक बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पेपर के साथ एक-दूसरे से दूरी पर रखें। 170°C पर प्रीहीटेड ओवन में 20 मिनट तक पकाएं।
वाइन के चकले खाने के लिए तैयार हैं!

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उत्कृष्ट !!! बहुत अच्छा अच्छा तो तो अच्छा नहीं

FAQ ❓

मैं शराब के बिस्कुट कैसे संरक्षित कर सकता हूँ?

शराब के बिस्कुट एक एयरटाइट कंटेनर में 3-4 दिनों तक अच्छी तरह से संरक्षित रहते हैं।

क्या मैं बिस्कुट बनाने के लिए किसी अन्य प्रकार की शराब का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, सफेद शराब का भी उपयोग किया जा सकता है।

क्या मैं जैतून के तेल के बजाय किसी अन्य प्रकार के तेल का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, अन्य प्रकार के वनस्पति तेल का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन जैतून का तेल इन मिठाइयों को एक अनोखा और पारंपरिक स्वाद देता है।

क्या शराब के बिस्कुट उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो शाकाहारी आहार का पालन करते हैं?

हाँ, यह नुस्खा आसानी से शाकाहारी आहार के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, क्योंकि इसमें पशु उत्पत्ति के सामग्री नहीं होती हैं। हालांकि, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप शाकाहारी शराब का उपयोग करें।