पैनकेक वेगन और ग्लूटेन-मुक्त

सामग्री

• 1 केला
• 20 ग्राम गन्ना चीनी
• 3 सोया दही
• 3 सीएल तेल
• 20 सीएल बादाम का दूध
• 225 ग्राम चावल का आटा
• 1 पैकेट खमीर (ग्लूटेन-मुक्त)

तैयारी

• एक सलाद कटोरे में, केले को एक कांटे की मदद से मैश करें।
  चीनी, तेल, पौधों का दूध डालें और मिलाएँ।
• सोया दही, खमीर डालें और मिलाएँ।
  
• आटे को धीरे-धीरे डालें और मिलाएँ।
  मुलायम पैनकेक के लिए, आटे को लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में आराम करने दें (वैकल्पिक)।
• एक कढ़ाई को धीमी आंच पर गर्म करें। जब यह तैयार हो जाए, तो एक छोटी चम्मच भर आटा डालें, हल्का फैलाएं और लगभग 1 मिनट तक पकने दें।
  ►टिप: आपका पैनकेक पलटने के लिए तैयार होगा जब इसकी सतह पर बुलबुले बनेंगे।
  दूसरी सतह को लगभग 1 मिनट से थोड़ा कम पकने दें।
  
• इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि आटा खत्म न हो जाए।
  पैनकेक को एक-दूसरे के ऊपर रखें ताकि एक सुंदर टॉवर बन सके और यह तैयार है!
  आपको बस उन्हें अपनी इच्छाओं के अनुसार भरना है: मेपल सिरप, चॉकलेट सॉस, ताजे फल...

अवलोकन

केला: इसे 120 ग्राम सेब की चटनी से बदला जा सकता है बादाम का दूध: अन्य स्वादों (चावल, सोया, नारियल...) के पेय का उपयोग करके आनंद को बदलने में संकोच न करें

गुण

प्रश्न

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